生の野菜がモリモリ食べれる!
＜材料＞
・レタス
・水菜
・その他お好みの野菜
・餃子
・茹でたうどん
・ドレッシング
・ポン酢
＜作り方＞
① レタスは８等分、水菜はザク切りにして皿に盛っておく。
② 土鍋に昆布をひいて水を張り、強火にかける。
お湯が沸騰したら、お好みの野菜（白菜、人参、ダイコン、などなんでも）と
餃子（肉団子でも）を入れる。
③ 食べるときにレタスや水菜を取り皿に取り、ドレッシングやポン酢をつけて食べる。
④ お好みでその他の具材を加え、最後に茹でたうどんを加える。