おかひじきとキノコのちぎり揚げのっけ

＜材料＞

・おかひじき
・ちぎり揚げ（はんぺん、さつま揚げなどでも可）
・キノコ
・ショウガ
・醤油

＜作り方＞

①　おかひじきをサッと湯がいて食べやすい大きさに切り、皿の上に広げる。

②　キノコとちぎり揚げを炒めて醤油で味付け。

③　おかひじきの上に②をのせ、千切りショウガをのせてポン酢で召し上がれ。