おいしいお野菜ができてきています。
今日はニンニクの茎を採ってきました。
うちで育てているのは「ジャンボニンニク」。
実は一般的に言うニンニクとはまったく別の種類なんだそうです！！
しかし、きっと茎も食える！と採ってきました。
↓もう素敵なニンニク臭がします。 右側はエゴマ。
ニンニクの茎は明日の自分用です。
大量に作れている訳では無いので、この量を後１～２度収穫すれば終わりになるでしょう。
大量生産出来るようにしなきゃかな？ 一人でやりきれるかな？
なんて想いが最近強いです。
そしてこちら↓。
新作は再びパウンドケーキです。
以前のほうれん草とは別の素材で作っています。
完成度もばっちり、味もある意味保証付き！！
試食をしてもらっていたのですが、おそらく幼稚園お見送りのおかあさんがおいしいと言ってくれました、幼稚園や保育園の子供が見て「この色いや」なんて雰囲気を出した後一口。
なんとおいしいおいしいとおかわりしてくれました！
しかも、道を歩いている（たぶんお友達の）幼稚園仲間においしいからと進めてくれたのです。
朝ご飯食べた後なのに、凄いがっつき方でした。
作って良かったと思えた瞬間でしたね♪
実はこのケーキ、「なづみ野サラダ」というお店で売ってもらっています。
素材は卵以外動物性は無し。
有機豆乳等のなるべくオーガニック素材を使ったケーキです。
子供も喜ぶこのケーキ、もっと上達しておいしくしていこう！
・・・・・・ん？ 肝心の緑色の素材ですか？？
そんなもんつかってるの！？ っていう素材が入っています！
答えは食べた人にだけお話しします。
今度は違う素材も試してみよう♪
おいしいおいしいと食べてくれた人達に、そしてお子さんにありがとう！！