近頃畑からエリンギがでてきます。 | 命と健康を考える、ありがとう農園の幸せ作りブログ

今日は良い天気。

近くの畑を覗いて、今から遠い方に行ってきます。



ここ最近畑からきのこがどしどし出てきています。

その中にはエリンギもある!  というわけでとってきています。


食べきれる量ではないので、ちょっと小さく切って干してみました。





無事完成!!

小さくした後に干していますので、生の状態の1/5以下の体積になっちゃいました。



保存用としておいといて、食べたいときに楽しもう!