今のご時世、食品保存にラップはかかせません。
しかし発泡スチロールや食品トレイなど石油商品は、ダイオキシン発生の問題になったりするのは皆様ご存じではないでしょうか?
ゴミとして使い捨てにされるラップはその最たる物の1つだと思います。
世の中、石油製品だからとダイオキシン出すわけでもないんですけども、問題となる物質は化学薬品であることがほとんどです。
皆様食品添加物を気にされたことは多いと思いますが、ラップなどの周りの品に気をつけたことはありますか?
実は、サランラップやダイアラップ、クレラップなどの商品にも原材料名や添加物の表示が義務づけられているってご存じでしたか?
同じようにクッキングシートやアルミホイルなどにも明記されていますね。
これは私が家で使っている物なのですが、皆様お気づきでしょうか?
ラップの説明に、ダイオキシンを発生しないと書いてあるんです!!
今世の中に多い家庭用ラップの素材としては「ポリ塩化ビニル・ポリ塩化ビニリデン・ポリメチルペンデン・ポリエチレン」などが多いです。 ポリ塩化ビニールと表示されている場合もあると思います。
これだけ見ても何が何やらわかりませんよね?
既に使われなくなった素材や、業務用ラップなどにはこれ以外にもたくさんありますが、実はポリエチレンだけが仲間はずれなのです。
実はポリエチレンだけ自然由来の物なんです。
細菌がポリエチレンという物を生み出し、それを人間が利用しているので基本的な問題は無いのです。
なので燃やしてもダイオキシンが出ないのです。(だからといって燃やしても安全と言うわけではありません。)
2000年以降、環境ホルモン・ダイオキシン発生の元になると言う事で問題視もされてきました為に、それらを発生させない生成しない製法に変更されたとも言われています。
しかしながら、油分が付いた状態で電子レンジにかけると溶けてしまったり、そうでなくても人体に異常を起こす物質が発生してしまうと今でも問題となっています。
できれば皆様、食品の添加物に限らず周りの品にも是非気を遣って欲しいと思います。
それでは、今日もブログを読んで頂きありがとうございます!
