健康の豆知識や食事方法、様々な健康を気にしている私です。
しかしどうしても過去の食事の経験上、ラーメンや餃子などを食べたくなってしまうときがあります。
餃子なんかは割と小さな手間で簡単に作れますが、ラーメンやそうめん・うどん等はなかなかに作るのに苦労するのでどうしても買ってきてしまいます。
そして食べたい物を食べれないストレスというのはとても大きく、ひどいと過食症や拒食症の原因になったりする事もあります。
そういうときにちょこっと気をつければ気兼ねなく食べれるようになったりするので、最近好き放題気になった物を食べています。
そしてラーメンなのですが、添加物の9割は実はスープなんです。
麺を揚げる時の油にシリコンが入っていたり、小麦粉などが無農薬ではなかったりはありますが、麺のみであればそう悪い物ではありません。
単にスープを自作するだけ！！
昆布を使おうがカツオ出汁だろうが塩でも味噌でも、自分のなれた味付けのスープを作ってしまえばＯＫ！
具材をたっぷり入れても良いでしょう。
麺も気にするのであれば、オーガニック店で購入したり、乾麺でも生風の麺などを使うと尚ＯＫ！
ほぼ１００％不健康なはずのインスタントラーメンが、9割安全な食事に大変身です！
ほんの一手間かけるだけで愛情料理に大変身。 何か召し上がる際に是非お試しください。