Putali Cafe(プタリカフェ)店長「プタリ」のさすらい日記

Putali Cafe(プタリカフェ)店長「プタリ」のさすらい日記

東池袋にある
カレーとネパール料理店
Putali Cafe
(プタリ カフェ)
店長のブログです♪

みんな、ナマステ!

 

プタリだよ♪

 

1年ぶりの更新…

[´・ω・`]ゴメンナサイ…

やることはさほど変わってないのに

時間が光の速さで過ぎて行くし

体調がよくないことが多かったりで…

 

Xは頻繁に更新しているから見てね

https://twitter.com/putalichan2010

 

 

 

14年…

 

プタリカフェを経営してきたのよね

自分でもびっくり

外国の人と働いているしねΣ(・ω・)ワスレテタ‼

 

でも、自分1人の力ではないことは

自分がいちばんよく解っているの

 

毎日協力しながら、時にはケンカしながら

頑張って働いてくれるスタッフ

 

「美味しかった」と声をかけてくださる

綺麗に食べてくださる

話を聴いてくださる

ご自分のことをいろいろ話してくださる

通ってくださる

様々なお客様方

 

応援や心配してくれる友人や家族

 

心より感謝申し上げますm(_ _"m)

 

1か月に一度

事情があって

プタリは3日間お店を留守にすることがあるのだけど

池袋のお店に戻るときに

スタッフがいるからお店が回っているんだな

と毎回思うの

申し訳ない気持ちと感謝でいっぱいなんだけど

素直じゃないプタリはなかなか言葉で伝えられない⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄

 

あと

3日ブランクがあると

これからも自分に経営ができるのだろうか?

とちょっと不安になるの

 

初心に戻るっていう意味ではいいのかな?

ただの小心者なのかもしれないけどね💦

 

この気持ちを忘れずに

これからも頑張ってお店を継続させていくわ

 

みなさん

これからもよろしくね(・ω・)ノ🍛✨

 

 

さて、せっかく重い腰をあげてブログを書いたから

プタリカフェの守護鳥さんについて紹介しようと思うの

 

Xのプロフィール背景写真の

あの栗毛色のハトちゃんのことよ♪

たまに聞かれるので書くことにしたわ

 

 

 

2019年の夏

休憩中

お店の周りで「何か」にペットボトルのお水をかけて立ち去るお兄さんがいたの

なんだろう?と思って、ドアを開けて見ると

栗毛色の小さな鳥がうずくまっていたの

(その時は何の鳥かわからなかった)

 

そのとき何を考えたのか覚えていないけど

とても暑い日だったので

すぐお店の荷物かごに入れて水をあげたの

 

でも全く飲まなかった

 

休憩後、スタッフが帰ってきたので

事情を説明

「これ鳩だよ」

「(・ω・)!」

鳩、というと灰色の土鳩かキジバトしか見たことなかったプタリは驚いたわ

しかも子供だから、お顔もどこか違うのよね

 

鳩と判明したものの

足をケガしているみたいだし

幼鳥だし

どうすればいいかわからなくて

とりあえずネットで調べたの

 

その間

 

スタッフが(勝手に)

油とターメリックを混ぜて

 

ハトちゃんのケガした足と翼にぬりたっくっていた

 

「ネパールではこうやって治すの!(得意気)」

 

……

…まあ

プタリより鳥に詳しいだろうから任せよう

 

羽裏とももひきが黄色くなったけど…

 

 

ともかく栄養を補給しなければ💦

ネットで調べて砂糖水を作り

スタッフと協力してストローでなんとか飲ませたの

 

その時、鳩ちゃんが暴れて砂糖水が自分にかかり

ずぶぬれになっちゃったの

(羽が逆立ってやせっぽっちに…)

 

その様子が可愛いくて可愛くて

暴れる元気があったことが嬉しくて

この時

心がわしづかみにされてしまったのよね(〃´∪`〃)

 

 

家に帰るとさらに調べまくって

翌日

段ボールで即席のバックを(スタッフに)作ってもらい

病院へ

 

事前に電話したせいか

スムーズに診察していただけたわ

 

しかも、ユニークな先生で

これまでの経過と

ネパール人が

🍛ターメリック治療🍛

したことを話したら

 

 

 

「チキンカレー」

…と、黄色くなった鳩ちゃんにかぶりつく先生

 

ハトちゃん、黒目をくりくりさせながらフリーズ…

 

 

 

診察の結果

おそらく大丈夫

とのこと

 

鳥の専門の先生ではなかったので

鳩には詳しくなかったらしく

ネパールの方の方が詳しいかもしれないね

と正直に言ってくださった

 

しかも小鳥の餌をくださった上に

無料で診察してくれた

大量出費を覚悟していたのに( ノД`)アリガトウ

 

 

その時の診察券

 

ちゃんと「ハト」って書いてくださったし( ´∀` )カワイイ

「飼い主名」はプタリの名前

なんだか、こそばゆいわ

 

情が移るから名前を付けなかったのだけど

なんとなく呼んでいた名前を

後から自分で書いたの

恥ずかしいから隠すね(〃´∪`〃)

 

親切な先生のおかげで

すごく嬉しい気持ちでいっぱいになる一方で

 

…もしも飛べなかったらどうしよう…

まだ子供だから、飛び方も知らないだろうし…

 

重い責任に押しつぶされそうになりながら帰ったわ

 

お店に戻ってからも

家に戻ってからも

鳩について調べまくり

ハトちゃんの今後についていろいろ考えたわ

 

心配は杞憂に終わり

時間の経過とともに

ハトちゃんはついに飛べるようになったわ

閉店後と休憩中はカゴから出して自由していたのだけど

それを捕まえるのが難しいくらい

元気に飛べるように✨

 

動物病院のお医者さんのエピソードの他にも

ハトちゃんにまつわる楽しいエピソードがあるから

聞いてね?

 

とある日

閉店後

ハトちゃんをカゴから出し

食べ物と水を置いて

全員帰宅

 

プタリ帰路の電車の中

突然携帯が鳴ったので駅に降りて電話にでたの

 

「セコムです!(`・ω・)ゞ

 

(お店に何が!!?)

 

と、ビクビクしながら応対

 

「センサーが感知したので、店内の点検に伺ったところ…

…鳥が飛びまくっています

 

(ハ…ハトちゃん?!)

 

セコムの方に事情を話して

ハトちゃんが巣立つまでセンサーを外してもらったわ

 

いつの間にか飛べるようになっていたのは

この真夜中の自主練のたまものだったのね

 

しかも賢い子で

飛び始めの頃は

自分が飛ぶところをプタリたちに決して見せなかったの

背を向けたり

離れたりすると飛ぶの

 

警戒心があって良いわ♪

 

そして

深夜は自主練の鬼

 

自分の運命が解っていたのかな?

 

 

それと、もう一つ

営業中にかごに入れて

カウンターの下に隠して一緒に作業していたら

 

飛べるようになったハトちゃんは好奇心いっぱいで

かごからひょこひょこ顔がでちゃっていたの

(飲食店なのでハトちゃんの存在を公にしていなかったの)

 

お客様が気付いて

「その茶色い子は何ですか?」

 

ハトちゃんを紹介すると

 

爆笑   ヾ(≧▽≦)ノ
          

 

かごから何度もお顔をのぞかせる様子がまた可愛くて

お店がとっても和やかで楽しい一体感に包まれたのよね(〃´∪`〃)ゞ

 

こんな感じで驚きや楽しさ、そして心配など

ハトちゃんのおかげで感情がすごく揺れ動いたよ

 

 

そしてついに巣立ちの日を迎えたの…

 

あれか4年以上たつけど

まだ胸が痛むので

巣立ちのことはくわしく書けないよ(´;ω;`)

 

それからというもの

ネットで鳩について更にいろいろ調べたり

Xで鳩のアカウントをフォローしたり

 

鳩の賢さ、可愛さ、感情の豊かさ

に驚くばかりで

ますます鳩沼にはまりこんでしまったのよ

 

 

「推し」がいる

って人生を豊かにするよね

プタリの人生って結構いろいろなことがあったと思う

 

ハトちゃんと出会った2019年以降も

様々な困難があったわ

でも

心にハトちゃんがいたから

乗り切れたこともあるような気がする

 

 

めずらしい栗毛色の鳩だし

お店の前でうずくまっていた運命

(常連様の目撃情報によると

保護された日の朝

ケガした足でよたよた横断歩道を渡って

プタリカフェの方面に向かっていったらしい( ゚Д゚))

 

神様の贈り物

だったらいいなって思っているわ

 

 

それとね

ハトちゃんとの別離のさびしさを昇華させるために

作った動画をあげるね

スマホデビューが親よりも遅かったプタリ

なので、ガラゲーで撮影なの

画質が悪いけど我慢してね

スマホがさほど必要でもなく

まだガラゲーが使えたし

なにより手続き等がめんどうくさい

と伸ばし伸ばしにしていたのよ

 

ハトちゃんの撮影時は

スマホに移行していないことを最も後悔したわ…

 

限定公開(ほぼ自分用)なので、このURLでしか見られないのよ☟

 

 

ここまで読んでくれてありがとう(・ω・)ノ

 

鳩は歴史的にみても

とっても人間の役に立ってきた鳥

数が増えたのも人間の責任

なのに今は邪魔者扱い

 

14周年を迎えたプタリカフェとともに

公園の鳩さんも可愛がっていただけると嬉しいわ♪

みんな、ナマステ!

 

プタリだよ♪

 

 

ブログをさぼっていてごめんね

 

Twitterを始めてからというもの

Twitter中心になってしまったわ…

 

情報が速いし

お客様と気軽にコミュニケーションが取れて面白いので

…つい

 

そうえいば、ネパール人はあんまりTwitterをしないみたい

Facebookやtiktokばっかり

 

しかもだいだいのネパリは

本名&自分の写真で

個人情報をババーンと公開していて

大丈夫かな?

と心配になるレベル…

 

ネパールではTwitterは政治系のイメージなんだそう

確かに日本でも

 

Twitterは、言論&オタク系

インスタは一般女子系

 

な感じ?

プタリの偏見かしら?

 

でもそんなTwitterがプタリの性に合っているわ

 

もともと長文好きだし

ネタもあるから

ブログも書きたいけど

やることが多くて時間がない…m(_ _"m)スミマセン

 

 

…ところで

 

プタリは13さい

 

になったのよ♪

 

すなわち

13周年!!

 

「13年」って…

 

もう中学入学だよ(´;ω;`)

 

ちょうど13年前に生まれたプタリカフェと同い年の子が

ずっと来てくれているというエピソードもあるわ!

 

さらには

小学生でプタリデビューした子が高校生となり

その子のバイト先でばったり会ったり…

 

…もう親の気分よね( ノД`)

 

なんなら

生まれる前から来ている子もいるの!!

 

つまりご結婚される前の

お父さんお母さんがお付き合いしている時代から(〃´∪`〃)

 

親御さんからの

「プタリのカレーで大きくなりました!」

という言葉をいただく喜び

 

 

自営業ってすごく大変だけど

頑張った結果が目に見えるというか

お客様はちゃんと答えてくれるので

やりがいがあるのよね

 

自分で企画して

制作して

営業して

提供して

 

それがそのまま報酬になって

 

お客様の喜ぶ顔も見られたりするのね

 

ゼロからスタートして

最後まで全て自分たちで成し遂げ

良い結果が得られたときって

 

やはり、普通のサラリーマンの方

(特に大企業だと、仕事がそれぞれの部署に分れていて

直接お客様の嬉しい顔は見れないのよね)

とは比べられないほどの喜びなのよ

 

その、責任やリスクもすごく大きいけどね

 

 

たまに

なんでプタリはブクロで店長をやっているんだろうか?

 

ふと考えるとすごくヘンな気持ちになるわ

 

まさか経営者になるなんて

ネパール人と一緒に働くなんて

接客して、いろんな人と話すなんて

思いもよらなかったよ

 

これまでいろいろあったけど

あの時ああならなかったら

あの決断をしなかったら…

プタリカフェは存在していないかもしれないし

潰れていたかもしれない

 

そして

たくさんのお客様との出会いもない

 

真面目に地道にコツコツ頑張っていれば

なんとかなるもんだね

 

 

最後に

 

プタリカフェの全てのお客様

見守ってくれる家族と友人、ビルオーナーさんたち

 

そして毎日頑張って働いてくれるスタッフに

 

心より感謝申し上げます。

 

不安もあるけど

みなさんに愛されるプタリカフェを継続できるように

がんばっていくからよろしくね!(・ω・)ノ

 

 

おまけ

 

ここ2,3年

プタリカフェという場を借りて

政治や日本の将来について

お客様と話したりするのだけど

これからも継続するつもりだよ♪

 

それから、最近は気心の知れた

お客様とお客様をつなげて

より家族的なお店にする試みもしているの

 

お店からジワジワと輪を広げて「和」のつながりとし

日本のこれからについてなど、いろいろと議論したり

みんなが交流できる場にしたいな(〃´∪`〃)

 

 

 

増加するプタリの仲間たち( ´∀` )

 

 

 

 

 

ちょうちょプタリのテイクアウトメニューちょうちょ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みんな、ナマステ!

 

プタリだよ♪

 

今週は通常営業に戻れると思っていたのだけど

 

ダメでした(>_<)

 

申し訳ございませんm(_ _"m)

 

先週に引き続き

 

【月曜日ディナー休業】

 

のお知らせだよ(・ω・)ノ

 

 

 

 

事情により3週間ほど休んでいたスタッフが

今日から復帰したのだけど…

 

7月初旬から別のスタッフが

急遽一時帰国することになったの

 

万全な体制ではなので

大事をとって

月曜日のディナーはしばらく休むことにしたわ

 

もちろん月曜日のランチは14時まで営業しているのでよろしくね(・ω・)ノ♪

 

たぶん8月のはじめくらいまでよ

スタッフが帰国次第

通常営業に戻すつもり

 

またなにか起らなければいいけど…( ;∀;)

 

プタリカフェ通常営業時間↓

 

カレー ランチカレー11:00~15:30

サラダ ディナーサラダ17:30~22:00

 

流れ星ラストオーダー 流れ星21:30くらい

 

 

 星【21:45まで】星

スプーンフォーク テイクアウト対応 スプーンフォーク します!

 

 

ちょうちょプタリのテイクアウトメニューちょうちょ

 

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