肝臓と脂肪胆汁は肝臓内で合成します。 脂肪を摂取すると 胆のうから胆汁が分泌され 脂肪を乳化させます。 胆汁は 脂肪のスムーズな消化吸収に一役 かっているのです。 脂肪摂取=胆汁が必要=その分 肝臓に負担をかけるということです。 肝臓病=脂肪攝取の制限 たぶんここから来ているのだと思います。 会社発