私も最初は メジャースプーンで醤油5cc＝Nacl 1ｇとやっていましたが 病状安定とともに大雑把になっていきました。
されど私の場合 目安として６g程度に収まっているはずです。
朝 塩分と言えばウインナー と野菜少々（マヨネーズ） みそ汁は 具のみで 汁は観るだけ。
昼 副食は 我が配偶者 冷凍食品チンがおおいいので 袋の裏面を見て塩分計算
当然 Na含有量の表記の場合 Naｃｌに換算。そして自分で量の調整。
ご飯は多め。
夜 最近鍋がおおく
まず 自分が今夜食べる量を決め 皿に入れる。野菜 きのこ 豆腐
肉もやはり 今夜食べる量を決める。その分をポン酢等入れ 香辛料を加え食す。
前者群は 結構 だしが美味のため 慣れれば完全無塩とはいえませんが無塩で食すことが 出来ます。
これで大体 ６g程度になっていると思っています。
外食でも 汁物は中身のみ。塩干物はさける。練り製品は量でもってコントロール。
スパゲティーをゆでる時は Ｎａｃｌはほとんどいれない。
みそ汁に卵を入れて煮ると美味しいが Nacl摂取量が？になるので、目玉焼きにして 醤油を少々。
駅弁は味が濃いいので量を控える等etcである。
されど 時折は羽目をはずします。
その範囲は 自分の腎機能の範囲であって 自己責任がついて回ります。