ホットケーキミックスとりんごで、おやつを作った

こんにちは。

今日は、久しぶりに「おやつ」を作りました

なぜかというと…

昨日、幼稚園からの帰り、息子が珍しく「おやつ、何か作った？」と聞いてきたからです

それで、久しぶりに作ることに。

材料は、家にある物

• りんご　…1個
• ホットケーキミックス…200g
• 卵…2個
• 砂糖　…60g
• 油…80ml

オーブン180°Cで予熱。型にクッキングシートを敷く。

りんごを切る

4分の3は、いちょう切り。残りは、する。

1. 砂糖と油をまぜる。卵を加える。
2. すったりんごを加える。
3. ホットケーキミックスと切ったりんごを入れてまぜる。
4. 型に流し込む
5. 30分〜40分焼く

一気に40分焼くと焦げたので、30分にして、アルミホイールをのせて、追加で10分の方が良かった

でも、味は、美味しかったです

息子も喜んでくれました

明日は、バナナでリクエストされました

『安くて健康に良いデザート』