こんにちは。
昨日は、夕飯にカレーを作って、ほとんど残っているので、今晩もカレーにします
今日は、夕飯を作らないので、3時のおやつを作りました
夕飯のデザートでも良いかも！
毎日暑いから、子供達は、おやつにアイスばかり食べているので
豆腐チョコババロアを作りました。
冷たく冷やして食べるから喉越しも良いし、材料も健康的
そして安くできる
材料 4人分
- 豆腐(絹ごし）…150g
- 粉ゼラチン…10g
- 水…50g
- はちみつ…大さじ1
- 牛乳…350ml
- 砂糖…大さじ2
- 調整ココア…大さじ3
作り方
- 粉ゼラチンを水でふやかす
- ミキサーで豆腐とはちみつをいれてよく混ぜる
- 鍋に牛乳を入れて、中火にかけ、砂糖とココアを順に加えてその都度よく混ぜて、1のゼラチンも加えて溶かす
- 2を1に少しずつ入れて、さらによく混ぜ容器に入れ、冷蔵庫で約2時間以上、冷やして固める
おいしいです。
小さい子供でもカロリーを気にする大人でも、食べやすいですよ
今回は、豆腐を1パック使ったので、
分量を2倍ちょっとにして作ったので、
大量に出来上がりました
後で、1階にいる両親にも差し入れしたいと思います
豆腐は150gにして、余ったら、冷ややっことかにした方が良かったかも
初めて作る時は、4人分がオススメです
