アヒージョには◯◯◯がマスト！！

ゆるキャン△っていう
高校生がキャンプする漫画が好きなんだけど
その中の一つにキャンプでアヒージョを作る場面があって。

そのアヒージョを漫画を見ながら
初めて作ってみた。
 

ブロッコリーもっと入れたかったなぁ…

入っているのは
なす・にんにく・たこ・えび・ソーセージ
ヤングコーン・長いも・ブロッコリー
パプリカ・マッシュルーム

漫画では本当はしめじが入っていたんだけど
なかったから、エリンギで代用。

作ってみたら…
これね、すっごく美味しい～！！

アヒージョって
海鮮がメインな印象だったんだけど

これは具だくさんで食べ応えがある！

中でも具にしてよかったのが、

長いも！！

長いものほくほく感が

最高にいい味だしていて
これはね～

アヒージョ作る時のマストだ！

と思ったね。

具をいっぱい切るのは大変だったけど
また作ろう！
と思えた一品でした。

新しいことに挑戦すると
新鮮な気付きがあっていいな~と思う。

今は特に単調なおこもり生活になりがちなので
意識的に｢新しいもの｣を取り入れて
自分に刺激を与えたいな～と思ったのでした。