ホルモン焼うどん＆鹿肉コロッケ＠佐用町

春ちゃんのホルモン焼うどんを食って、これが名物とは納得いかず、もう1店舗行っちゃいました♪

ホルモン焼きうどんで財をなしたとうわさされる店…お多福です。

ここならきっと美味いんだろうなぁ？？？

ほら、儲かってる感じがするでしょ？？

その割には控えめな鉄板…ん？怪しい？？

どっちかと言うと、こっちが美味かったかな？

それでも「あら？こんなもんなの？」って感じでした。

なんたって、麺がイマイチ！細麺にして味を沁み渡らせた方が絶対に美味い！

…と思う今日この頃？？？

佐用町のもうひとつの名物は…鹿肉コロッケです！

その場で揚げてくれるんだから美味いわなぁ～。

けど、お土産に持って帰って食っても美味かった～♪

ここがお店！
この日、私が買ったら売り切れ！

売れているんではなく、あまり作らないんだそうです。

害獣として駆除された鹿の肉で作るらしく、材料の供給が不安定なんだって！

ホルモン焼きうどん＠佐用名物

兵庫県北部の町、佐用町の名物といえば…ホルモン焼うどんです！

ただ、これが高い！

なんと1人前1200円！

こりゃよほど美味いんだろうと、弥が上にも期待は高まります。

これがお店！

佐用町でも有名なお店みたいです！？？

けど、広島市内のお好み焼屋さんと大差ない…。

さて、ホルモン焼うどんを作っていただきましょう！

まずは野菜とホルモンを焼いて…。

次にうどんを…だんだんできてきました！？？

で、これがタレ…ん？焼き肉のたれ？？

この方が店主さま！

お話し好きで、いろいろ聞かせていただきました。感謝！

完成です！

ん？あまり美味そうじゃない？？…正解！美味くはないです。

なんだか…麺の味が強すぎて…細麺だと美味いだろうになあ？？？

ホルモン焼だけを食えばよかった…。

これがお店…春ちゃんです。
ま、1200円の価値があるとは思えませんが、話の種に食う程度ですか？？

佐用名物？

なんとなくSpring8の横を通り過ぎ兵庫県内を北上していると、ふと食べた事のない名物料理を食いたくなっちゃいました。

とは言え、どこにどんな店があるのかさっぱり分からず、まずは佐用駅へ…

駅前に無料駐車場があるのどかな駅で…当然のように情報はまったくなし！

さぁ困ったぞ！！！？？？