博多ラ-メン琥家@岡山
今夜は、岡山市内で見つけた美味い博多ラ-メンをご紹介します。
赤ラ-メンは「店主入魂のコクありトンコツ」だそうで、確かにコクのある美味い博多ラ-メンでした!麺も細麺で美味い!
ちなみに、白は「博多仕込のあっさりトンコツ」だそうですが、個人的には博多ラ-メンとアッサリがつながりません???
これがお店です。
実は、店の名前をなんと読むのかいまだに知りません。
コカ?コヤ?
店の中です。
美味い店は厨房に活気がある…まさにそんな店でした。
けど、アルバイトの兄ちゃんばかりで、見るからにチェ-ン店だよなぁ。
職人技のラ-メン屋はいないかね?
トッピングで注文した「なんこつチャ-シュ-」(¥250)です。
まぁ、そこそこ??
ついでに青ネギ(¥100)も…けど、これはハズレでした。
今度行ったら、白ラ-メンを食ってみるかな??












