米粉麹パン　試作中

 

《武蔵府中》とっても簡単！時短！

パンとお菓子の教室　ぶどうPurpleBerryぶどう

 


🫐米粉麹パン🫐


大好きな米粉と麹を使って、

米粉麹パンの試作中。


フワッとあまりモチモチせず、

しかも翌日も固くならない❗️

を目指して‼️


実際ふわふわっと膨らんで

麹の旨みもあって美味しい♡


当日はトロけるような不思議な食感

だけど、翌日はもっちりが減って

フワッとしたパンらしくなってる^_^


焼き色も付いていい感じ♡


マルシェにも出せるかな〜😆



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