恵比寿のレストランウェディングの最高峰
メゾンプルミエール のレセプションにお邪魔してきたよ
こちらの会場、何から何まですべてFRANCEの香り・・・
シェフもフランス人、建築デザイナーもフランス人、
家具や食器、お部屋の色使いまで全部フランス仕様で
フランス大好きな私はうっとりしっぱなしだったよ
まずこちらの会場、コンセプトが今までにない
というか日本初のものらしいの
フランス語の「サラマンジェ」って聞いたことあるかな？
食堂とか、食卓って意味なんだけど
日本初のサラマンジェスタイルを導入した新しいスタイルだよぉ～～～
どんなスタイルなのか気になるよねぇ♡
それはこうゆうこと!!!
お城のような外観の建物に入って受付を済ませると
すぐ正面に、リビングのようなホテルロビーのようなまったりした空間が
ゲストはここでお酒を飲んだり、軽食を食べたり
座って他の人と話したり自由に過ごせるよ
これって一軒家貸切の会場ならでは♪
優しい色合いのソファがとっても可愛いよね
シェフが冷蔵庫から出したチーズの塊をその場でカットしてくれたり
お酒やジュースもこだわりのあるものばかりで美味しいのー
試食もさせていただいたよ(*^o^*)
この日のメニューは・・
薩摩軍鶏のタルティーヌ
フレッシュハーブのヴルーテ
カナダ産ケベック鴨のグラブラックスと レモンマスタードであえた白菜のサラダ
海藻ジュレのサラダ 福江島産岩のりのヴィネグレット
五島列島直送 鮮魚の盛り合わせポワレ 2種のアスパラガスのピューレと共に
プラトー・ド・フロマージュ
ワゴン デセール
シェフが野菜にこだわっていて、お料理もとってもヘルシー
素材の味を生かしたやさしい味付けが特徴的だったよ。
スイーツは食べたことないのばかりで
フランス風にパティシエのアレンジも加わってるのかな？！
目にも舌にも美味いのばかりだったぁ
フランス・モンペリエ出身のArmand Arnalシェフ♡
ベジタリアンシェフって言われるほど
野菜を使ったお料理が得意なんだって！
とっても優しそうな方だったよ＾＾
お料理を取り分ける用のお皿がまた、みんな少しずつ色が違って
カラフルだけど統一感のある
洗練された食卓
フランスのセレブのお家に招かれたような気分で過ごせたよ。
サラマンジェスタイル気に入っちゃった～
他の場所もチェック！
まずはチャペル
恵比寿の町を見渡せるガーデンチャペル
この日は雨で残念だったけどライトアップされてて雰囲気でていたよ。
Webサイトに載っていたイメージはこんな感じ
白い凱旋門風のオブジェがフランス風！
手前には真っ白なグランドピアノも。
BGMは生演奏が聞けるのかな～
控室や少人数でのお食事に使われる小部屋が3つ。
お皿はすべてフランス製「Jars（ジャス）」のもの、
グラスはバカラ社のものだったよ
テーブルコーディネートや家具の優しい色使い・・・
すっごく好きなテイストだった～(*^-^)b
披露宴用の大きな部屋
木の色合いと白を基調とし、グリーンをアクセントにした
シンプルで絶妙の空間!!!
オープンキッチンスタイルなので出来立てのお料理がいただけるよ
会場に続く階段は、フォトスポットにぴったり～
絨毯の色もこだわりのアーモンドグリーン。
白いドレスが映えそうだよね！
そしてさすが最新施設
プロジェクションマッピングも完備
白いウエディングドレスに映し出される映像がキレイで感動しちゃった(♡˙︶˙♡)
壁一面に二人の用意した写真や画像、
メッセージを投影することもできるんだって～～
ウエディングの他、お食事会や貸し切りパーティにも・・・
色んな使い方を考えると夢が広がるね
全てにおいてこだわりの詰まった素敵なレストラン！
今までにない特別な空間で最高の体験をできる
素晴らしい場所だったよ
メゾンプルミエールHP
http://maison-premiere.tokyo/
ゼクシィ
http://zexy.net/wedding/c_7770074760/
メゾンプルミエール のレセプションにお邪魔してきたよ
こちらの会場、何から何まですべてFRANCEの香り・・・
シェフもフランス人、建築デザイナーもフランス人、
家具や食器、お部屋の色使いまで全部フランス仕様で
フランス大好きな私はうっとりしっぱなしだったよ
まずこちらの会場、コンセプトが今までにない
というか日本初のものらしいの
フランス語の「サラマンジェ」って聞いたことあるかな？
食堂とか、食卓って意味なんだけど
日本初のサラマンジェスタイルを導入した新しいスタイルだよぉ～～～
どんなスタイルなのか気になるよねぇ♡
それはこうゆうこと!!!
お城のような外観の建物に入って受付を済ませると
すぐ正面に、リビングのようなホテルロビーのようなまったりした空間が
ゲストはここでお酒を飲んだり、軽食を食べたり
座って他の人と話したり自由に過ごせるよ
これって一軒家貸切の会場ならでは♪
優しい色合いのソファがとっても可愛いよね
シェフが冷蔵庫から出したチーズの塊をその場でカットしてくれたり
お酒やジュースもこだわりのあるものばかりで美味しいのー
試食もさせていただいたよ(*^o^*)
この日のメニューは・・
薩摩軍鶏のタルティーヌフレッシュハーブのヴルーテカナダ産ケベック鴨のグラブラックスと レモンマスタードであえた白菜のサラダ海藻ジュレのサラダ 福江島産岩のりのヴィネグレット五島列島直送 鮮魚の盛り合わせポワレ 2種のアスパラガスのピューレと共にプラトー・ド・フロマージュワゴン デセール
シェフが野菜にこだわっていて、お料理もとってもヘルシー
素材の味を生かしたやさしい味付けが特徴的だったよ。
スイーツは食べたことないのばかりで
フランス風にパティシエのアレンジも加わってるのかな？！
目にも舌にも美味いのばかりだったぁ
フランス・モンペリエ出身のArmand Arnalシェフ♡
ベジタリアンシェフって言われるほど
野菜を使ったお料理が得意なんだって！
とっても優しそうな方だったよ＾＾
お料理を取り分ける用のお皿がまた、みんな少しずつ色が違って
カラフルだけど統一感のある
洗練された食卓
フランスのセレブのお家に招かれたような気分で過ごせたよ。
サラマンジェスタイル気に入っちゃった～
他の場所もチェック！
まずはチャペル
恵比寿の町を見渡せるガーデンチャペル
この日は雨で残念だったけどライトアップされてて雰囲気でていたよ。
Webサイトに載っていたイメージはこんな感じ
白い凱旋門風のオブジェがフランス風！
手前には真っ白なグランドピアノも。
BGMは生演奏が聞けるのかな～
控室や少人数でのお食事に使われる小部屋が3つ。
お皿はすべてフランス製「Jars（ジャス）」のもの、
グラスはバカラ社のものだったよ
テーブルコーディネートや家具の優しい色使い・・・
すっごく好きなテイストだった～(*^-^)b
披露宴用の大きな部屋
木の色合いと白を基調とし、グリーンをアクセントにした
シンプルで絶妙の空間!!!
オープンキッチンスタイルなので出来立てのお料理がいただけるよ
会場に続く階段は、フォトスポットにぴったり～
絨毯の色もこだわりのアーモンドグリーン。
白いドレスが映えそうだよね！
そしてさすが最新施設
プロジェクションマッピングも完備
白いウエディングドレスに映し出される映像がキレイで感動しちゃった(♡˙︶˙♡)
壁一面に二人の用意した写真や画像、
メッセージを投影することもできるんだって～～
ウエディングの他、お食事会や貸し切りパーティにも・・・
色んな使い方を考えると夢が広がるね
全てにおいてこだわりの詰まった素敵なレストラン！
今までにない特別な空間で最高の体験をできる
素晴らしい場所だったよ
メゾンプルミエールHP
http://maison-premiere.tokyo/
ゼクシィ
http://zexy.net/wedding/c_7770074760/