たろりが最近激務なので、久々に夜ご飯作ってあげた～
ガッツリ食べられるカレー
友達からお土産にもらった「米粉カレールゥ」を使ったよ
小麦粉を一切使っていないヘルシーカレー
お味は普通のルゥとあまり変わらないから
小麦粉アレルギーの人にも嬉しいカレールゥだね
野菜は冷蔵庫にあった大根とキャベツ、
それから八百屋で安売りしてたホウレンソウ
隠し味に豆乳を入れて、まろやかカレーの出来上がりっ
たろりおかわりして2杯食べてくれたよっ
残ったホウレンソウ＆アボカドで即席サラダも～～
アンジェロコート東京で貰ったとっても美味しいオリーブオイルと
ハッピーガールズプロジェクトで貰った、オーガニックハーブソルトで味付け
市販のドレッシングは、化学調味料入ってたりするから
できるだけ自家製派っ
余談ですが・・カレーのトッピングは納豆＆卵黄が大好きっ
ネバネバ濃厚で、たまんない～～～
栄養つけて、たろりに頑張ってもらわなきゃ
毎年、年末年始が超忙しくて・・終電まで勤務はいつもの事だけど
更に帰宅後も深夜まで仕事、休日出勤多数、クリスマスも正月もだいたい仕事なの
たまには妻らしく （笑） サポート頑張ろう～
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