今日は息子が遊びにきたので
家族でクリスマスパーティーしました!
テーブルコーディネートは赤を基調に。
ワイン🍷飲みながらお料理してた夫、顔が赤い🤣
とりあえずピンクの泡で乾杯🥂
埼玉のお友達がたくさん送ってくださった美味しいお野菜を今回のお料理に使わせていただきました。
今日ももちろん夫の手料理です。
サーモンのカルパッチョ
唯一、私が作ったポテトサラダのツリー🌲
鯵の香草パン粉焼
いただいたシークヮーサーを絞って食べました。
オレンジ色のシークヮーサーもあるのですね。
柑橘だからお魚ともとても合います。
メインのローストチキン 。
前日から漬け込んであったので、味が浸みこんで
とてもジューシーでした!
ここでもいただいたお野菜が大活躍。
紫色のじゃがいも、甘いさつまいも🍠など
どれも美味しかったです。
〆はパエリア🥘
おこげが絶妙でおかわりまでしてしまいました。
今年は食べたいクリスマスケーキが特に
なかったので、お気に入りのお店の
ロールケーキにいちごをトッピング🍓
シンプルで美味しくて大満足でした。
明日はクリスマスイブ✝️
教会⛪️でごミサに与ります。
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