ほうれん草が育ち過ぎて・・・

横の庭に植えてあるほうれん草が、油断するとあっという間に大きくなってしまいます。

そろそろ、冬のほうれん草の種も蒔かなければなりません。

大きくなった葉っぱだけ採っています。

こうすると、また葉っぱが出て来て採る事が出来ます。

大量に採ったものは、洗って冷蔵庫に保存します。

大きな鍋で茹でて食べますが、必ず半分は冷凍保存することに。

野菜が無くなった時期に、解凍して食べます。

この柿は、まだ色付きは良くないが、他の木はそろそろ食べ頃になって来ました。

手前に植えてあるネギ、家の横にあるので、料理する時には必要な分だけ引っこ抜いて持って来るのだが・・・

この場所に玉ねぎの苗を植えるからと言うので、全部採ってしまう事に。