先日は長年来てくださるお客様からのご要望で感謝祭にちなんでのお料理を🍽
アメリカ人のお客様。
アメリカでは一年の収穫の感謝として
11月第4木曜日に七面鳥に詰め物をし
クランベリーソースをかけて食べる。
デザートにはパンプキンパイを食べるという
お祭りがあるそうです。
そんなご要望を1か月前あたりにいただきまして、七面鳥を丸々取り何度か試作。詰め物も何がよいか試して…
パンプキンパイも試作・試作を…
完璧に自信を持ってと何度も何度も試作をし
喜んでいただけまして嬉しく思います💕
東京都千代田区九段
フレンチレストラン九段プレジール
03-3265-8285
