3月末に入社したUさん。
入って1か月はホールにて接客をしましたが1か月後からは調理場へ。
私と同じお菓子の勉強をしていましたが
調理もやってみたいとの事で今は毎日の
パン焼き、仕込みを頑張っています✊🏻

和歌山から一人で上京。
同じ年の子を持つ親としては
女の子が一人での上京、休みの日にすぐに帰省という距離でもないので親御さんも
心配でしょう、、、

大丈夫です❗️
朝は早く来て毎日元気に頑張っています😊 プレジールに来た際にはぜひ
お声かけください😆

東京都千代田区九段
フレンチレストラン九段プレジール
03-3265-8285

https://le-plaisir.net/

先日、金沢に行って参りました🚄 

 よい旅でした✨ 

 初の金沢。勉強の為もありフランス料理店にも行きました。なかなかゆっくり食事に行くのも久しぶり。そして憧れの行きたかった宿にも〜 

いろいろと感じる事や勉強なる事。

 二人でたくさん話しをし、よい時間を過ごしてきました😌 










 最後には金沢近江市場へ〜

ここでは、思っていた通り長い時間いて豊富なよい食材に目を光らせ近かったらしょっちゅう来たいなぁ〜と思いました。   

魚や野菜を沢山買いその日、自宅でも調理したかった為重い荷物を送らずに持ち帰り😅 







 こうやって旅行行けることはお客様に来ていただいているから🥰そして、何より皆様に喜んでいただけるようシェフが毎日一生懸命作ってくれるから🥰 私には私にできる事を一緒懸命にやっていこうと改めて思いました。 

そしてまたいろいろ考えさせていただける時間

気持ち、新たな新メニュー考案できる旅を

作りたいと思っております。

 

更に皆様に喜んでいただけるように一日一日感謝の気持ちとともに頑張っていきます😌


東京都千代田区九段

フレンチレストラン九段プレジール

03-3265-8285

https://le-plaisir.net/

先日大好きなお客様から

素敵なプレゼントをいただきました🎁



私達の結婚20周年と覚えて下さってって

シャンパンを🍾

ずっと行きたかった金沢に結婚以来初めて二人で行こうと思っていて、こちらも一緒に🥂と


なんて気の利いたプレゼントなんでしょう😌


嬉しさに涙です。

本当にいつも思いもよらない

サプライズプレゼント🎁


山あり谷あり谷あり山あり😅

ですが、こうやって20年一緒にいれ

また、お店も大変な事もた〜くさん

ありましたが、それ以上にこんな素敵なお客様が周りに沢山いて励ましていただき、

感謝でいっぱいです。


先日

美輪明宏さんの言葉を読みました。


幸せでいる方法があるとするならば

感謝の気持ちを忘れない事です

と…


いつも感謝の気持ちは常に心に。

辛いことや嫌な事ももちろんありますが、

沢山の良い方に支えていただき幸せがあり

またこれからも皆様からのお力を

いただきながら幸せな気持ちになれるよう

そうしてまた私も周りに幸せな気持ちになれるような人になりたいなと思いました😌


金沢へのお話はまた…🥰


東京都千代田区九段

フレンチレストラン九段プレジール

03-3265-8285