🌿 バリ島リトリート便り vol.27 🌿
ゆみこ先生のお家で、最後の晩餐✨
お土産を買った後は、
ゆみこ先生のお家へ🏡💕
そして最後の夜は……
ゆみこ先生がパパッと作ってくださった
rawバーニャカウダーと
rawブレッド付きサラダで晩餐会🥗✨
これがもう……
「rawなのに、こんなに美味しいの⁉️」
と思うほど美味しくて😍
野菜そのものの美味しさを感じながら、
ソースやrawブレッドと一緒にいただくと
ちゃんと満足感のある一皿になるんです✨
そしてデザートは
🍰 rawキャロットケーキ
🍫 モカソース掛けrawチョコレートケーキ
どちらもしっとり濃厚で美味しい〜🥰
最近、私自身は
チョコ系や珈琲系のケーキを
あまり作っていなかったので、
「そろそろ晩夏にこんなケーキもいいなぁ💕」
なんて、創作意欲まで刺激されました😆✨
ロースイーツって、
「身体にやさしいから我慢して食べるもの」
ではなくて、
美味しい❗️
嬉しい‼️
誰かと一緒に楽しみたい❣️
そんな気持ちになれるスイーツなんですよね！
小麦・卵・乳製品・白砂糖を使わず、
素材の美味しさを活かして作るロースイーツ✨✨
だからこそ、
「甘いものを楽しみながら、身体のことも大切にしたい」
そんな大人のおやつとして
もっとたくさんの方に知ってもらえたら嬉しいなと思っています🌿
そして今回のバリ島リトリートでは、
美味しいものだけでなく、
一緒に作る楽しさ
食卓を囲む幸せ
人とのつながり……
たくさんの「豊かさ」を感じました✨
ゆみこ先生、ご主人、そしてお家で住み込みで働いているクタちゃんにも
本当にお世話になりました🥰
とっても居心地の良いお家で、
ゆっくり過ごせた最後の晩餐会。
ゆみこ先生、素敵な時間をありがとうございました💕
またひとつ、
バリ島で忘れられない思い出が増えました🇮🇩✨
゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
貴女の食べたいを叶える保健師、由美の
ロースイーツ教室✨pureluminous(ぴゅあルミナス)
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