スリランカ紅茶専門店ネルソンズさんのクリスマスティーパーティーに参加してきました😊
welcomeティーはロマンス オブ セイロンティー
紅茶ソーダにオレンジがふわり～✨美味しい
クリスマスにピッタリのドリンク🍷
パーティー参加者は10名ほど
小さなカフェ貸し切りでゆったり和やか
本格的チャイ作り講座
スリランカとネットで繋げてのアーユルベーダ
セルフマッサージ講座
最後はギーを使ったキャンドル瞑想
そしてお楽しみ抽選会
盛りだくさんのパーティーでした🎉
ティーフードはたくさんで食べきれずお土産📦️
スリランカのフードは初めて食べるものばかり…みんな美味しくて甘すぎずしょっぱすぎず優しい味💓ファンになりました。
現地でハイティーに出されるというキャロットケーキは素朴なパウンドにアイシング
肉ペースト入り餃子のような形のパティ
米粉のお団子に胡椒、砂糖をまぶしたアガラ
じゃがいも、玉ねぎ等を春巻きのように巻いたスプリングロール
ソーセージペイストリー
スコーン&クロテッドクリーム
スリランカ、ルフナ茶葉をたっぷり使ったチャイとピッタリのフードでした。
チャイの作り方を改めて復習して新たな発見あり✴️明日から一味違うチャイ楽しめそう💓
アーユルベーダは少し学んだことありでしたが
オイルの使い方など現地のマッサージを見て認識が変わりました。食べるもの、塗るもの、浴びるものすべてを通して体や心を治してゆくというスタイルは想像を越えてました。
日本では手に入らないハーブを使ったマッサージボウルも試させて頂きました🌿
ギーという油を使ったキャンドル瞑想
５分間ライトを消して炎🔥を見つめる👀〰️💓
振り子時計の音だけが響く空間
心洗われるひとときでした😊
最後はお楽しみ抽選会
カレースパイスセットをゲットしました❗
スリランカ紅茶専門店ネルソンズさんはスパイスも現地から直送されていて私もチャイ用のスパイスはいつも利用してます。
今日はアーユルベーダに少し触れ
これからオイルやハーブも取り入れて行きたいなー
ということで素敵なティーパーティーでした🎶
来週はいよいよクリスマス🎄
早いですね～
皆様楽しいクリスマスをお過ごしください✨