元パティシエールのこだわりオリジナルレシピで
家庭でもケーキ屋さんのようなケーキ作りができるお菓子教室
Pur～ピュール～のやくじゅんこです。
4月のカフェクラス
「ミルフィーユ」を組み立ててみました。
こちらから冷凍パイシートを使って組み立てています。
しっかりと焼き上げたパイ生地に
カスタードクリームとイチゴをサンド！
冷凍パイシートでも立派なスイーツになります。
ただ…
クリームが・・・弱かった・・・・
そして、多かった・・・・
たらぁ～ん・・・
大変！！！
大至急作り直します！！！！
4月のカフェクラスの内容は
「ミルフィーユ、パルミエ、フランボワーズのスコーン」
・日程は
4月17日（土）11:00-14:00
4月18日（日）11:00-14:00
4月22日（木）11:00-14:00
4月24日（土）11:00-14:00
4月25日（日）11:00-14:00
来週から募集開始します。
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