いつもありがとうございます。
未経験からでも
本格的なスイーツ作りができる
お菓子教室「Pur〜ピュール〜」パティシエールのやくじゅんこです
(プロフィールはこちら→🍀 )
早いものであっという間に3月になりました。
少しずつ春の訪れを感じる？
いや、まだまだ寒いですが、3月も元気によろしくお願いいたします。
2月はバレンタインもあり、
ケーキはガトーショコラのレッスンを開催いたしました。
バレンタイン当日にお越しくださったうおたさん
彼氏さんのために作りましたよ！そして、イニシャル入り！
バレンタインが終わってもレッスンは続きます。
この日は3回コースを受講してくださっているおおかめさん
そして、製菓学校同級生おおすきさんが遊びにきてくれました！！！
同級生に教えるのは緊張しますわっ。
また別の日には北新地で働くママさんもお越しくださいました。
イベントごとには必ずお客さんのために手作りケーキを作りに来て下さいます。ケーキは合計5台すべてデコレーションして、重そうに・・・お持ち帰りされました。無事にお店へ行けたでしょうか？
2月も終わりになるころ、こちらも3回コースを受講してくださっているおかださん
ゴムベラもホイッパーモ上手に使えないけど。。。
お菓子作りが楽しいと、いつも楽しんで下さっています。
最後にはお菓子作りに慣れていらっしゃるもりもとさん
とてもきれいに焼きあがりました。
デコレーションは悩みに悩んで。。。
あっ、粉糖でかたどったフォークが見えなくなっちゃった(;・∀・)
けどかわいく完成しました。
最後にガトーショコラの復習です。
チョコレート、卵黄、メレンゲの混ぜるときの温度は大切です！
お忘れなく！！また作ってみて下さいね！
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お菓子教室Pur〜ピュール〜
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