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お菓子教室・Pur～ピュール～
パティシエールのやくじゅんこです
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今回、体験レッスンでは今回クグロフ型を使ってミルクティーのケーキを焼いていきます。
ケーキの大きさは、直径6〜7センチ、高さは3〜4センチぐらいです。
一口というわけにはいきませんが、
ミスタードーナツのように片手で、召し上がっていただけます。
今回これを焼くために使用する型はこちら
富澤商店さんより写真をお借りいたしました。https://tomiz.com/item/01104000
こちらのシリコン素材のクグロフ型を使用して焼いていきます。
シリコン素材の型は、冷菓から焼き菓子までしようできいろいろなケーキ作りに役立ちます。
焼き菓子で使用する際は、油も塗らなくてよいのにキレイに剥がれます
ですので、お手軽に使用できます。
最近は百貨店の地下に多く入っている、富澤商店さん
ぜひ一度お手に取ってご覧ください。
もちろん通信販売もございます。
私は決して富澤商店の回し者ではございませんのでご安心？ください
このクグロフ型を使った
体験レッスンは9月・10月・11月開催です。
みなさまのご予約お待ちしております。
(体験レッスンは過去に当教室を利用されていらっしゃらない方が対象です。)
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現在募集中のレッスンは下記へ↓
(気になるレッスンを見つけたらお好きな日時をお選びになり、ご予約ください。)
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(9月5日(火)から9月27日(水)まで)
9月1日から3日までは
過去に当教室を利用されたことがある方は受講可能です。
・レッスン料:6800円
赤ワインに漬け込んだイチジクを使ってレアチーズとお手軽にできるフィナンシェの2品作ります。
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(9月15日(金)まで)
・レッスン料:6800円
コロンビエと言うプロバンス地方のお菓子をアレンジしたものです。
しっとりしていてオレンジの香りがとてもいいフランス郷土菓子です。
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型抜きクッキー (レッスン料5500円)
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米粉のクッキー (レッスン料5500円)
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ミルクティーのケーキ 【体験レッスン】
・レッスン料:3500円
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今後の予定
・9月15日からは、カボチャを使った焼き菓子
・10月はサツマイモのモンブラン
・ハロウィン限定でパンプキンプリンの予定
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(お申し込み後、2日以内にお返事いたします)
④③のメールを受信されてから1週間以内にレッスン料のお振込みをお願いいたします。
(期日までにお振込みがない場合はキャンセルとなります。レッスン日直前のお申し込みの場合はその時の状況で変わってきますので、メールをご確認下さい)
⑤お振込み確認後、レッスンの詳細をメールします。
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ご予約前に規約をお読みください→🍀
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【大阪市西区京町堀1丁目14-28-401】
大阪市営地下鉄四つ橋線肥後橋駅より徒歩約10分
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(レッスン中、買い出し中などは電話に出ることができません。
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