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お菓子教室・Pur～ピュール～
パティシエールのやくじゅんこです
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8月は
マンゴープリン&フロマージュに
オレンジケーキと
夏のスイーツレッスンが続きます。
そして、まだまだ暑い9月にもフルーツを使ったスイーツレッスン登場します。
9月はいちじくを使います。
最近、スーパーでも見かけるようになりましたね。
こちらを赤ワインと一緒に煮込んで、いちじくのコンポートを作ってみました。
これだけでも美味しそうぉ～
アイスクリームと一緒に食べたら最高だろうなぁ～
ここまではまだまだ準備段階です。
これからどうなっていくでしょう…
お楽しみに！
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8月16日(水)から9月15日(金)まで
・レッスン料:6800円
コロンビエと言うプロバンス地方のお菓子をアレンジしたものです。
しっとりしていてオレンジの香りがとてもいいフランス郷土菓子です。
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マンゴープリン&フロマージュのカップデザート
(8月31日(木)まで)
・レッスン料:6800円
酸味のあるフロマージュ（チーズ)にマンゴーの程よい甘味が加わり濃厚ですがさっぱりとしたフルーティーな1品
おひとり、5個お持ち帰りができます。
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型抜きクッキー
(レッスン料5500円)
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米粉のクッキー
(レッスン料5500円)
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シフォンカップケーキ
【体験レッスン】
(8月31日まで)
9月からは秋用のメニューに変わります。
・レッスン料:3500円
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今後の予定
・いちじくのチーズムースケーキ(9月)
・ミルクティーのケーキ(9月・10月体験レッスン)
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⑤お振込み確認後、レッスンの詳細をメールします。
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