でっかい油揚げ

先日の新潟でのラウンドの際

ゴルフ場のレストランで
ケロ吉さんが注文した

こちら

栃尾の油揚げ


という
地元では有名な
でっかい油揚げ　なのだっ！！

真ん中に切れ目を入れ
刻みネギやら肉味噌やらをサンドして
食べるらしいのだが

これが
ウマかったぁ～～

見た感じは
油揚げというより
厚揚げなんだけど
中はしっかり油揚げなのよね。

酒好きなら
おつまみに最高～　かもねぇぃ　(*^m^*)