こんにちは 

 

 

神戸で

 

 

50代60代の大人女子に

 

 

喜ばれて褒められる「お花絞り」や

罪悪感0の「ロースィーツ」で

 

 

「好きを仕事にする」

講師養成をしているみずえです


*華おはぎ認定講座 day2 華大福



こんにちは。

 

今日は、

【 華おはぎ認定講座 】が、

なぜマンツーマンレッスンにこだわっているのか

についてお話ししたいと思います。

 

 

 

 

最近は、お花絞りもオンラインで学ぶことが当たり前になってきました。

遠方に住んでいても、自宅にいながら学べる。

お仕事や家事、介護などで忙しい方でも学びやすい。

オンラインレッスンにはたくさんのメリットがあります。

 

 

 

 

一方で、

「オンラインで本当にできるの?」

「私にもついていけるかしら?」

そんな不安の声をいただくこともあります。

 

 

 

 

だからこそ私は、

オンラインでもマンツーマンに

こだわっています。

 

 

 

 

お花絞りは、ただ動画を見るだけではなかなか上達しません。

 

✅絞る力加減

✅口金の向き

✅手首の角度

✅クリームの状態

 

実際にやってみると、小さな疑問がたくさん出てきます。

 

 

 

 

マンツーマンレッスンなら、

その場で質問できます。

 

わからないことをそのままにせず、

一緒に確認しながら進めることができます。

 

 

 

 

また、大人数のレッスンだと、

「こんなこと聞いていいのかな?」

と遠慮してしまう方も少なくありません。

 

でもマンツーマンなら

気兼ねなく質問できます。

 

 

 

 

 

その方のペースに合わせて進められる

のも大きなメリットです。

 

 

 

 

 

 

 

実際に74歳の受講生さんがいらっしゃいました。

 

レッスンが始まる前、

「私、大福なんて作ったことがないんです」

とおっしゃっていました。

 

初めてのことに挑戦するのは、何歳になっても不安なものです。

でもレッスンでは、動画を見ながら、ご自身で大福を用意して頂きます。

すると、ご自宅でお一人でも上手に作れるようになったのです。

 

 

 

 

 

ある日、その方が嬉しそうにこんなお話をしてくださいました。

「主人がすごく気に入ってくれてね。」

「糖尿病だから食べ過ぎないように我慢させてるんです。」

そう言いながら笑っておられました。

 

 

 

 

私はそのお話を聞いて、とても嬉しくなりました。

もちろん、お花をきれいに絞れるようになることも大切です。

 

 

 

 

でも、それ以上に嬉しいのは、

 

 

✅ご家族が喜んでくださること。

✅毎日の暮らしの中に楽しみが増えること。

✅「私にもできた」という自信につながることです。

 

 

 

 

 

華おはぎ認定講座では、

マンツーマンレッスンに加えて

見放題の動画もご用意しています。

 

 

 

講座でよくあるのは、

①各自で動画をみて練習してから

②みんなで、オンライン(ZOOM)レッスン。

 

【 華おはぎ認定講座 】は、

①マンツーマンで、まず一緒に学び、

②その後動画で復習する。

 

マンツーマンでレッスンするからこそ、

その場で、気軽に質問できます。

だから、その後、安心して練習を続けることができるのです。

 

 

 

 

50代、60代、70代。

何歳からでも新しいことを始めるのに

遅すぎることはありません。

 

 

 

私は、お花絞りを通して技術だけではなく、

「できた!」という喜びや、

毎日が少し楽しくなる時間を

お届けしたいと思っています。

 

 

 

 

 

そのためにこれからも、

一人ひとりに寄り添えるマンツーマンレッスン

大切にしていきたいと思います🌸

こんにちは 

 

 

神戸で

 

 

50代60代の大人女子に

 

 

喜ばれて褒められる「お花絞り」や

罪悪感0の「ロースィーツ」で

 

 

「好きを仕事にする」

講師養成をしているみずえです

 

 

 

*両方とも、chatGPTに作ってもらった私💦

 

 

 

このたび、

「腸活酵素インストラクター」の資格を取得しました✨

 

 

 

 

63歳になって、また新しいことを学びました。

 

 

「もうこの歳だから」

「今さら勉強しても…」

私はそんなふうには思いません。

 

 

むしろ、何歳になっても学ぶことをやめたくないんです。

というより…

やめられません(笑)

 

 

 

 

「これ何だろう?」

「どうしてそうなるんだろう?」

そんな好奇心が“私の元気の源“です。

 

 

 

 

どれどれと首を突っ込み、

ふむふむと納得し、

「これ、みんなにも伝えたい!」

そう思って続けてきたら、

気がつけば、「お教室業20年」になっていました。

 

 

 

 

*腸活インストラクター講座では、発酵調味料とその使い方を学びます

 

 

 

 

腸活酵素インストラクターを

学ぼうと思った理由

 
 
 

きっかけは、ロースイーツでした。

ロースイーツを学ぶ中で、

「酵素」

という言葉をよく耳にするようになり、

もっと深く知りたいと思うようになったのです。

 

 

 

 

 

50代、60代になると、

体力の低下を感じたり、

疲れが抜けにくくなったり、

体重が増えやすくなったり。

若い頃とは違う体の変化を感じることが増えてきます。

 

 

 

 

私自身もそうですし、

このブログを読んでくださっている皆さんも同じではないでしょうか。

 

少しでも元気でいたい。

少しでも若々しくいたい。

 

そのために食事を見直したり、

サプリを試したり、

発酵食品を取り入れたり。

皆さん、それぞれ工夫されていると思います。

 

 

私が学んでいて面白いと思ったのは、

どんなに栄養バランスの良い食事をしても、

体の中でうまく消化・吸収・分解・排出ができなければ、

その力を十分に活かせないということでした。

そこをつかさどるのが【酵素の働き】です。

 

 

 

 

そして最近注目されている発酵食品も、

【 腸内環境を整える 】ことにつながっています。

 

 

 

 

 

健康も美容も、まずは腸から。

そんな考え方に、とても興味を持ちました。

 

 

 

 


*ロースィーツ「奇跡のいちごけーき」


 

お花絞り・ロースィーツ・発酵(腸活)

実は私の中では、

この3つはすべてつながっています。

 

 

 

 

🌸お花絞り

🍰ロースイーツ

🌿発酵(腸活)

一見すると別々の世界のようですが、

共通していることがあります。

 

 

 

 

それは、

「人生を楽しみながら豊かにすること」です。

 

 

✅楽しく作れること。

✅美味しく食べること。

✅健康を整えること。

✅夢中になれる趣味を持つこと。

✅誰かに喜んでもらうこと。

 

そして、その先に

「好きを仕事にする」という選択肢があること。


 

 

 

 

私はこれまで20年以上、

たくさんの生徒さんと出会ってきました。

 

趣味として楽しむ方もいれば、

販売やレッスンという形で活動を始める方もいます。

 

でも皆さんに共通しているのは、

新しい一歩を踏み出したことで、

表情が変わり、

毎日が生き生きし始めることです。

 

 

 

 

 

私は、

人生を変えるのは特別な才能でも、

資格でもないと思っています。

 

 

 

 

「やってみようかな」

と思った時に、

本当に一歩踏み出すこと。

その勇気が人生を変えていくのだと思います。

 

 

人生100年と言われる中、

63歳はまだ途中です。

 

私自身も、まだまだ学びたいことがあります。

まだまだ挑戦したいこともあります。

 

これからも、

お花絞り🌸

ロースイーツ🍰

発酵(腸活)🌿

を通して、

 

同世代の女性が自分らしく人生を楽しめる

お手伝いをしていきたいと思います。

 

 

 

 

「もう遅い」ではなく、

「今が一番若い日」

これからも一緒に楽しんでいきましょう🌸

よろしくお願いします!

 

 

 

 

 

*****

 

 

 

華おはぎ認定講座12期

華ケーキ認定講座5期は
定員となりましたので募集を終了いたしました。

 

 

たくさんのお申し込み、
ありがとうございました🌸

 

 

 

次回募集は未定ですが、

 

📌華おはぎ認定講座
📌 華ケーキ認定講座
📌 ロースイーツコース
📌 体験レッスン
📌 先行募集のお知らせ

 

は、LINE公式で最優先にご案内しています。

 

 

また現在、

🎁 LINE登録で豪華6大特典プレゼント中

 

【ロースイーツ】
✅ キーウィのフローズンタルトレシピ

 

【お花絞り】
✅ 絶対失敗しない「ひとくちおはぎ」
✅ 100均口金で作るお花絞り動画3本
✅ 市販のお団子が華やかになる華団子動画

 

など、すぐに作って楽しめるレシピや動画をお届けしています🌸

 

 

次回募集を見逃したくない方、
まずは無料プレゼントを受け取ってくださいね♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは 

 

 

神戸で

 

 

50代60代の大人女子に

 

 

喜ばれて褒められる「お花絞り」や

罪悪感0の「ロースィーツ」で

 

 

「好きを仕事にする」

講師養成をしているみずえです

 

 

 

 

華おはぎ認定講座6期生の和美さんが運営されている

「おやつと珈琲 hitoyasumi」が、

このたび開業2周年を迎えられました。

 

本当におめでとうございます🌸

 

 

 

 

和美さんは華おはぎ認定講座でお花絞りを学ばれ、

その後ロースイーツも受講してくださいました。

さらに、ご自身でコーヒー焙煎まで学ばれました。

 

 

 

現在は

  • 間借りカフェ営業

  • 自宅レッスン

  • ワークショップ開催

など、多方面で活動されています。

 

 

 

 

 

今でこそ素敵なカフェを運営されている和美さんですが、

最初から順調だったわけではありません。

 

 

 

 

以前いただいたメッセージには、こんな言葉がありました。

  • 練習する時間がなかなか取れない

  • 思うように上達しない

  • 「私には向いていないかもしれない」

そんな不安や迷いを抱えていたそうです。

 

 

 

 

それでも、

「後悔したくない」

その気持ちを支えに、毎日コツコツと練習を続けられました。

 

 

 

 

 

そして認定試験は見事一発合格。

努力を積み重ねた先に、少しずつ未来が開けていったのです。

 

 

 

認定取得後、何気なく参加された開業サポート講座。

それが大きな転機になりました。

 

 

 

 

 

自宅レッスンを始め、

ワークショップを開催し、やがてカフェ開業へ。

 

 

 

 

 

「これからの毎日が楽しみでなりません」のメッセージは、

今でもとてもうれしくて、忘れられません(涙)

 

 

 

50代・60代からでも遅くない

和美さんの歩みを見ていると、改めて感じることがあります。

 

私の講座には、

  • 子育てが終わった方

  • 介護がひと段落した方

  • 定年後の楽しみを探している方

  • 自分の時間を大切にしたい方

がたくさん来られます。

 

 

 

和美さんが、【 華おはぎ認定講座 】を受講されたのも、

長いお母様の介護のあとでした。

 

 

 

 

皆さん最初は、

「私にできるかな」と不安そうです。

 

でも、人生を変える人は

小さくても一歩踏み出した人です。

 

 

 

私が“お花絞り“や“ロースィーツ“でお伝えしたいのは、

技術だけではありません。

 

 

 

📌好きなことを見つけたり、

📌誰かに喜んでもらえたり、

📌毎日が少し楽しみになったり。

そんな人生の変化を届けたいと思っています。

 

かずみさんの2周年は、そのことを改めて教えてくれました。

 

 

2周年おめでとうございます

コツコツ積み重ねた努力が実を結び、

今ではたくさんの方に愛される場所になりました。

 

これからも「おやつと珈琲 hitoyasumi」が、

多くの方の笑顔が集まる素敵な場所でありますように。

 

そしてこの記事を読んでいる方にも、

和美さんのように新しい一歩を踏み出すきっかけになれば嬉しいです^^

かずみさん、開業2周年、本当におめでとうございます🌸

 

 

 

*****

 

 

 

華おはぎ認定講座12期

華ケーキ認定講座5期は
定員となりましたので募集を終了いたしました。

 

 

たくさんのお申し込み、
ありがとうございました🌸

 

 

 

次回募集は未定ですが、

 

📌華おはぎ認定講座
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📌 ロースイーツコース
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【ロースイーツ】
✅ キーウィのフローズンタルトレシピ

 

【お花絞り】
✅ 絶対失敗しない「ひとくちおはぎ」
✅ 100均口金で作るお花絞り動画3本
✅ 市販のお団子が華やかになる華団子動画

 

など、すぐに作って楽しめるレシピや動画をお届けしています🌸

 

 

次回募集を見逃したくない方、
まずは無料プレゼントを受け取ってくださいね♪