こんにちは 

 

 

 喜ばれて褒められる
「華おはぎ・あんフラワーケーキ」と


罪悪感0の菓子

「ロースィーツ」で


オンリーワンでときめく大人の習い事教室を
主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

本日は、クリアフラワーゼリーのレッスンでした

 

 

 

このところ、「お花絞り」の経験者さんのご参加が続いています

*お花絞り=あんクリームでお花を絞ること

 

 

皆さん、「お花絞り」で、お花を上手に絞れるようになったら

 

次は、「そのお花で何を作りたいか」ですね^^

 

 

 

季節柄、冷たくて喉腰のいいゼリーはとってもいいですね♡

 

 

 

 

 

【 クリアフラワーゼリー 】

 

あんこのお花を透明ゼリーに閉じ込めます

 

 

まるで、水中花

幻想的な仕上がりで、とても素敵です

 

 

このまま白い流し缶のままお持ち帰りなので、

プレゼントされると、とっても、喜ばれる事、間違いないです!

 

 

常温で溶けないので、持ち運びできます

 

 

 

 

 

ご感想を頂きましたのでご紹介いたしますネ

 

 

 

 

Mさん、ありがとうございました♡

 

 

「ぷにぷにあんクリーム」は、切っても溶けださないですが

ひっつくので、ちょっと絞りにくいです💧

 

 

でも、Mさんは、華おはぎ認定講座も受講中だけあって、

とてもお花絞りが上手で「さすが!」の仕上がりでした

 

 

美しい!

 

 

 

 

 

女子の♡を鷲つかみなこんな素敵なゼリーですが、

見たことがない方が、ほとんどででしょう^^

 

 

母の日に「真っ赤な薔薇のゼリー」を贈られるのはいかがですか?

 

 

カーネーションもいいですが

やっぱり、薔薇は女子の憧れ♡

 

 

ゼリーの中に閉じ込められた薔薇の花束に

きっと、感激されますよ^^

 

 

 

 

 

溶けださない、崩れないぜりーなので、

お好きな形でカットしたり、くりぬいたりできます

 

 

 

 

 

 

 

クリアフラワーゼリーで素敵なティータイムを♡

 

 

 

5月 

 

 7日(日)満席 

 

16日(火)追加しました!

 

17日(水)満席

 

28日(日)残席1名様

 

31日(水)満席

 

 

*10時~14時まで

 

*レッスン料 ¥9500

 

*別途 ¥5000で商用利用可

 

*神戸市垂水区で、対面レッスンです

 

 

 

*レッスン内容*

 

 

お花絞りするのは、薔薇、ワックスフラワー、葉など

経験者は、加えてラナンキュラスもお花絞りします

 

 

①クリアフラワーゼリー1台(12×14×3センチ)


②試食用ミニクリアフラワーゼリー1個


③ぷにぷにあんクリームのお花でデコレーションした

抹茶水羊羹の試食用デザート1個


以上を作ります

 


クリアフラワーゼリー1台は流し函(型)ごと、

お持ち帰り頂けます

 

 

 

 

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華おはぎ認定講座4期、認定講師さん続々誕生です!

 

 

 

認定証書は、郵送なのですが

 

お二人は、フラワーアートケーキ認定講座に進まれたので

 

手渡しする事ができました!

 

 

 

直接、認定証書を差し上げる事ができて感激です(涙)

 

 

 

お仕事コースを受講された方は、認定試験を合格して

 

名実ともに「認定講師」になられました

 

 

 

認定試験は、なかなか難しく、時間がかかります

 

 

「華おはぎ認定講座」では

 

✅体面レッスン 4~5時間×3回

 

✅動画視聴 受講期間内見たい放題

 

✅LINEサポート 回数制限なし

 

✅ZOOMでオンラインレッスン 必要であれば何回でも

 

 

 

と、充分なサポートをしています!

 

実際、私が限界に挑戦しています (;^_^A

 

これも、生徒さんの為、愛する自身の講座の為にも、必死!

 

 

 

 

お仕事として「華おはぎ」を販売したり、レッスンして頂くので

 

やっぱり、「華おはぎ」は綺麗だわ~と

 

どなた様にも感激して頂けるレベルを目指して頂きます!

 

 

 

それだけに、認定講師となった暁には、

 

自信を持って、お仕事にして頂けるはずです!

 

 

 

そんな私の期待通りに、いえいえ、それ以上に

 

4期生さんの行動力は凄まじく、

 

連日、インスタグラムで活躍を目にする今日この頃です^^

 

凄いんです!!

 

 

 

 

 

「決まりました!」の報告が、嬉し過ぎました♡

 

初めての出店!がんばって♡

 

 

 

 

当たり前のように、毎回「完売」!!

 

うれしい反面、一人でコツコツと作ってるんだな~と

 

販売の大変さを経験しているので、その頑張りにしみじみ

 

 

 

 

 

本当に、受講中は、コツコツと石を積み上げるように

 

確実に練習を重ねられて、アシスタントをお願いするほどに

 

「美しいお花絞り」を取得されました

 

正直、わんちゃんだけだと、勿体ないと思っていましたので、

 

実店舗をオープンして、皆様にも販売する覚悟をされると聞いて

 

うれしかったぁ~♡♡♡

 

 

 

 

他にも、紹介したい認定講師さんの活躍がたくさんあります!

 

皆さん、全くの初心者でした・・・💧

 

当たり前だけど、口金の付け方も知らなかったんです

 

 

 

たったの三ヶ月で、この快進撃は、凄すぎる!!!!

 

 

 

ビジネスの世界では、「ゼロイチ」が難しいと言われます

 

 

 

「ゼロイチ」とは、まさに0から1を創り出すことを意味します

 

✅まだ世の中にない、新しいモノやサービス、価値を生み出す活動の事

 

✅これから起業したい人・起業しているけどうまくいっていない人が、

 ゼロからイチにする事

 

 

 

 

華おはぎ認定講師さん達は、この「ゼロイチ」を生み出しています!

 

 

いつもの日常から、努力して、新しいステージに立ったのです

 

 

それは、「安定」からの挑戦で、本当に勇気のいる事なんです!

 

 

 

 

たくさんの生徒さんに指導させて頂きましたが、

 

「いつか、レッスンできたらいいです」

 

「定年後に、販売できたらいいな~」と皆さん口をそろえて言われます

 

 

 

 

折角の「認定」

 

「お花絞り」という、一生ものの技術を生かさないのは勿体ないな~と

 

いつも思っていました

 

 

 

しかしながら、

 

皆さんどころか、私だって、17年教室してきても

 

新しい事をする時は、ドキドキで、なかなか行動できません涙

 

17年前も、生まれたての小鹿のように、

 

教室したいけど

 

ぶるぶる震えて「募集」をポチっと、なかなかできずに、

 

ぐるぐると、資格ばっかり取りに行っていました・・・

 

 

 

 

だから、わかるんです!

 

わかっちゃいるけど、できない気持ちが!

 

 

 

 

がんばれ!がんばれ!と皆さんの背中押しながら、

 

いつも自分に言い聞かせています(-_-;)

 

 

 

やったら、何とかなるねん!!

 

 


 

 

 

 

だから、認定講師さん達の意識の高さに

 

本当に感動しています

 

 

 

 

そして、

 

「華おはぎ認定講座」で、

 

「認定試験」を取り入れて、本当によかったと心から思います

 

お仕事や家事、介護の隙間に、もくもくと練習されました

 

「あの頑張り」が、自信と勇気の後押しになったと確信しています

 

 

 

 

 

 

子育ても落ち着いたら

 

もう充分に、ご家族に尽くしてこられたのだから

 

人生の後半戦は、自分にご褒美をあげていい

 

 

 

思うように

 

好きなように

 

自分の心の赴くままに

 

やりたい事に挑戦しよう!

 

 

 

たった1度の人生だもの

 

 

 

益々、注目を浴びる「華おはぎ」

 

まだ、見たことが無い人に届けませんか?

 

喜ばれて褒められる「華おはぎ」で、好きな事を仕事に!

 

 

 

華おはぎ認定講座6期生募集は、7月頃を予定しています

 

 

 

 

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華おはぎ認定講座5期

 

満席 ⇒ 増席 にて、御礼申し上げます

 

 

あと少しで、5期レッスンスタートとなります^^

 

皆様とお会いできることを楽しみにしております

 

 

 

 

 

一方で、只今、4期、絶賛認定試験中です💦

 

 

認定試験とは言え、課題提出なので

余裕かと思います

 

 

すでに、認定講師となられ、

早速活動されている方もいらっしゃいます

 

 

でも、大方の方が、

期限ギリギリの提出で四苦八苦なのが現状です💧

 

 

 

目標を持って、講座に申し込まれても

忙しい時に、さらに忙しくなるのが必定

 

 

 

また、お花絞りの手強さに、落ち込んだりして

 

 

 

3ヶ月もあるのに、ギリギリダメじゃん

と言いたいところですが

 

 

 

ご多分に漏れず、私もギリギリガール💧

(ガールは厚かましい??)

わかります・・・その嘆き・・・

 

 

 

「わかっちゃいるけど」ですよね~

お尻に火がつかないと、なかなか動けないですよね!

 

 

 

でも、添削する私は、手加減致しません!

ごめんね、鬼で~

 

 

 

最終日の23時に合格!

一人祝杯をあげたKさんの喜びのお声を紹介致します

 

 

 

 

 

 

そんなに、凹んでいらしたのか・・・💧と

びっくりしました

 

 

いつも、受講中に、お知り合いのcafeからも

お声がかかっていたり、順調だと思ってばかりいました

 

 

ZOOMもとても喜んで頂いて

こんなに感謝されて、ありがたいと

私の方が、励まされていました

 

 

 

 

 

手加減してあげたら・・・とも思う事も

 

 

でも、出来上がった作品は、ひと際美しく

これでよかったのだとほっとしています

 

 

大人になって、必死になる事なんてなかなかない

 

 

それだけに、自信も持って頂けて

自己肯定感も爆あがりで、うれしいです

 

 

 

 

Kさんのこれからご活躍を楽しみにしています!

 

 

ご受講をありがとうございました^^

 

 

 

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