こんにちは
神戸で
50代60代の大人女子に
喜ばれて褒められる「お花絞り」や
罪悪感0の「ロースィーツ」で
「好きを仕事にする」
講師養成をしているみずえです
*クリアーフラワーゼリー
(流し缶1個分・そのままお持ち帰り)
お花を透明なお花を透明なゼリーに閉じ込めた
涼しげで可愛いゼリーのレッスンです
白あんをベースにしたぷにぷにクリームをつくり、
そのクリームでお花を絞って透明ゼリーに閉じ込めます
通常のあんフラワーゼリーとは違い、
特殊配合のぷにぷにクリームを使うことで、
気泡や濁りが少なくなります
お花の入った透明なゼリーは
好きな形やサイズに切り分けることが出来るので
パーティーやおもたせにもぴったりです
初心者の方はバラとワックスフラワーを、
経験者の方はそれに加えてラナンキュラスを絞って頂きます
(お花絞りを学ぶことがメインのレッスンではない為、詳しい絞り方などのテキストはございませんのでご了承下さい)。
その後絞ったお花を透明なゼリーに閉じ込める方法を学びます
作った「クリアフラワーゼリー」は、
流し缶ごとラッピングして、1台お持ち帰りです
流し缶は、プレゼントになりますので、
そのままおうちで作られる時にご使用下さいネ
ご試食用にミニサイズの錦玉ゼリーと、
ぷにぷにあんクリームを
抹茶水羊羹にデコレーションして頂きます
(水羊羹は予め用意しており、レシピのみの説明となります)
ご受講後は、ご自身のお教室メニューとして
開講して頂くことも可能です
(その際はライセンス代別途¥5,000が必要となります)
『私も作ってみたい♡』と思われた方へ
ご予約をありがとうございます❤
🌸 クリアーフラワーゼリー
対面レッスン日程
🗓 8月 7日(金) 満席
🗓 8月12日(水) あと1席
🗓 8月22日(土) あと1席
🕥 10:30〜(約4時間)
※日にちが合わない方も、お気軽にご相談くださいね😊
💰 レッスン料:9,500円
※別途5,000円で商用利用ライセンスの取得も可能です。
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