こんにちは
神戸で
５０代６０代の大人女子に
喜ばれて褒められる「お花絞り」や
罪悪感０の「ロースィーツ」で
「好きを仕事にする」
講師養成をしているみずえです
華おはぎ認定講座6期生の和美さんが運営されている
「おやつと珈琲 hitoyasumi」が、
このたび開業2周年を迎えられました。
本当におめでとうございます🌸
和美さんは華おはぎ認定講座でお花絞りを学ばれ、
その後ロースイーツも受講してくださいました。
さらに、ご自身でコーヒー焙煎まで学ばれました。
現在は
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間借りカフェ営業
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自宅レッスン
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ワークショップ開催
など、多方面で活動されています。
今でこそ素敵なカフェを運営されている和美さんですが、
最初から順調だったわけではありません。
以前いただいたメッセージには、こんな言葉がありました。
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練習する時間がなかなか取れない
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思うように上達しない
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「私には向いていないかもしれない」
そんな不安や迷いを抱えていたそうです。
それでも、
「後悔したくない」
その気持ちを支えに、毎日コツコツと練習を続けられました。
そして認定試験は見事一発合格。
努力を積み重ねた先に、少しずつ未来が開けていったのです。
認定取得後、何気なく参加された開業サポート講座。
それが大きな転機になりました。
自宅レッスンを始め、
ワークショップを開催し、やがてカフェ開業へ。
「これからの毎日が楽しみでなりません」のメッセージは、
今でもとてもうれしくて、忘れられません（涙）
50代・60代からでも遅くない
和美さんの歩みを見ていると、改めて感じることがあります。
私の講座には、
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子育てが終わった方
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介護がひと段落した方
-
定年後の楽しみを探している方
-
自分の時間を大切にしたい方
がたくさん来られます。
和美さんが、【 華おはぎ認定講座 】を受講されたのも、
長いお母様の介護のあとでした。
皆さん最初は、
「私にできるかな」と不安そうです。
でも、人生を変える人は
小さくても一歩踏み出した人です。
私が“お花絞り“や“ロースィーツ“でお伝えしたいのは、
技術だけではありません。
📌好きなことを見つけたり、
📌誰かに喜んでもらえたり、
📌毎日が少し楽しみになったり。
そんな人生の変化を届けたいと思っています。
かずみさんの2周年は、そのことを改めて教えてくれました。
2周年おめでとうございます
コツコツ積み重ねた努力が実を結び、
今ではたくさんの方に愛される場所になりました。
これからも「おやつと珈琲 hitoyasumi」が、
多くの方の笑顔が集まる素敵な場所でありますように。
そしてこの記事を読んでいる方にも、
和美さんのように新しい一歩を踏み出すきっかけになれば嬉しいです＾＾
かずみさん、開業2周年、本当におめでとうございます🌸
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華おはぎ認定講座12期
華ケーキ認定講座5期は
定員となりましたので募集を終了いたしました。
たくさんのお申し込み、
ありがとうございました🌸
次回募集は未定ですが、
📌華おはぎ認定講座
📌 華ケーキ認定講座
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