こんにちは
喜ばれて褒められる
「華おはぎ・あんフラワーケーキ」と
罪悪感０の菓子
「ロースィーツ」で
オンリーワンでときめく大人の習い事教室を
主宰している山下瑞恵です
【 クリアフラワーゼリー 】
あんこのお花を透明ゼリーに閉じ込めます
まるで、水中花
幻想的な仕上がりで、とても素敵です
このまま白い流し缶のままお持ち帰りなので、
プレゼントされると、とっても、喜ばれる事、間違いないです！
ご感想を頂きましたのでご紹介いたします
ありがとうございました
ぷにぷにあんクリームは、切っても溶けださないですが
ひっつくので、ちょっと絞りにくいです💧
でも、Mさんは、華おはぎ認定講座も受講中だけあって、
とてもお花絞りが上手で「さすが！」の仕上がりでした
美しい！
２月にレッスンしましたが、定員オーバーで
受講できなかった方もいらっしゃるので、３月もレッスン致します！
【 クリアフラワーゼリー 】
満席になりました！ありがとうございました
９日（木）１０時から４時間程
２３日（木）
２６日（日）
レッスン料 ￥９５００
＊別途 ¥５０００で商用利用可
＊神戸市垂水区で、対面レッスンです
好きな形やサイズに切り分けることが出来るので
パーティーやおもたせにもぴったり！
お花絞りするのは、薔薇、ワックスフラワー、葉など
経験者は、加えてラナンキュラスもお花絞りします
＊お花絞り＝あんクリームでお花を絞ること
①クリアフラワーゼリー１台（12×14×3センチ）
②試食用ミニクリアフラワーゼリー1個
③ぷにぷにあんクリームのお花でデコレーションした
抹茶水羊羹の試食用デザート1個
以上を作ります
クリアフラワーゼリー１台は流し函（型）ごと、
お持ち帰り頂けます
＊試食用の抹茶水羊羹のレシピはありますが
お持ち帰りはありません
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