こんにちは
脱マンネリ！
おうちをレストランにする
「映える」おもてなし料理教室と
オンリーワンでときめく
「あんフラワーケーキ」教室を
主宰している山下瑞恵です
マスク無しのレッスンはいつできるようになるのかな～💧
２月おもてなし料理レッスン
「ちょっとおしゃれに Valentine dinner♡」
今話題の大人気スイーツ「マリトッツォ」を作ります＾＾
＊２種のマリトッツォ＊
～ストロベリー＆ティラミス～
お一人 ６個
プレーン生地とココア生地を作ります
マスカルポーネチーズを使用したクリームを
たっぷりとしぼり入れ、
プレーンにはいちごとピスタチオをトッピング
ココアにはコーヒーをふるってティラミス風に仕上げます
めっちゃおいしい♡ 自画自賛＾＾
メイン料理は
＊スペアリブの赤ワイン煮＊
濃厚でとろけるような煮込みは
絶対裏切らないおいしさ（笑）
＊クリーミーマッシュポテト＊
覚えておきたいトロトロマッシュポテト
ワイン煮のソースに絡めて召し上がれ♡
＊いちごと白身魚とカルパッチョ＊
ときめくフルーツサラダ
旬の鯛をいちごの甘味と酸味を活かして
サラダに
休日のブランチに白ワインと一緒にどうぞ♪
＊プラリネぷるぷるプリン＊
電子レンジで簡単おいしいプリン♡
食感を楽しむプラリネも作って、おしゃれに豪華に
絶品の「マトリッツォ」はお土産にお持ち帰り♡
手間をかけずに時間が勝手においしくしてくれる
ごちそう煮込みでちょっとしゃれた
バレンタインディナーを過ごしましょう♪
皆様のご予約をお待ちしております
＊日にち＊
８日（火）
１２日（土）
１６日（水）
２０日（日）
２４日（木）
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２５日（火）２０時～
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