こんにちは
「焼きたてパンからデザートまで・おもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
ある日のお昼ご飯は、「ロコモコ」♡
ライスにジュシーハンバーグとグレービーソース！
目玉焼きをのせて、ワンプレートメニューでネ
８月レッスンは
【おうちで楽しむ旅するごはん！ウキウキ♪ハワイアンランチプレート】
ハワイの人気おかずをワンプレートで、レッスン♪
そして、デザートは、「チョコレートのハウピアクリームパイ」♡
ココナッツミルクを使ったプルプル食感の伝統菓子「ハウピア」の贅沢版です
パイ生地にプルプル食感のココナッツクリームをのせ、
上に生クリームをたっぷり絞ったのが、ハウピアクリームパイです。
今回ご紹介する「ハウピアクリームパイ」は、ハワイのTed’s Bakeryを参考にして、
ココナッツクリームの下に、チョコレートクリームを入れた２層式です
見た目は豪華！でも、思ったより簡単に作れます
飲み物は、ハワイでポピュラーなアイスティー、
パイナップルの甘みが南国ムードを演出する「プランテーション・アイスティー」をご紹介します
皆さんで、ハワイなお茶時間を楽しみましょうネ＾＾
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