こんにちは 

 

「焼きたてパンからデザートまで・おもてなし料理教室」と

 

「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を

 

主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

九州地方の大雨の被害が大きくて、言葉もでません

 

1日でも早く日常を取り戻されますように

 

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毎年恒例のスパイスカレー!

 

去年は、なんと、2パターンでした^^

 

 

A 【1度に3種類作れる本格スパイスカレー】

 

 

 

ターリースタイル(↑)で、ランチしましたよー

 

★ バターチキンカレー・海老・ほうれん草の3種類のカレーを1度に(何回も言うよ)作ったよー

 

カレーはもちろん、チーズクルチャ(チーズナン)も、びろ~んと大好評でした

 

 

 

 

そして、大盤振る舞いのもうひとつのカレーレッスンは

 

B 【1日だけのスペシャル!魅惑のWアジアンカレー】

 

 

人気のアジアンカレーを2種レッスン♬

 

★グリーンカレーとクンパッポンカレー(海老と卵のカレー)は、おうちでも簡単に作れる本格レシピ!

 

 

 

 

アジアン~の雰囲気たっぷり、味わって頂きました^^

 

写真見てるだけで、お腹すく・・・・><

 

 

そして、今年は

 

★1度に2種類作る発酵W麹スパイスカレー

爽やかレモンチキンカレー&旨味爆発鯖カレーです

 

 

 

 

✅スパイスカレーは難しい!?

 

いえいえ、全然難しくありません!むしろ、とっても簡単!

 

✅2種類のカレーって、胃もたれしそう

 

いえいえ、使う油の量は、わずかです

 

ヘルシー&おいしいのが、スパイスカレー

 

✅ホントに、1度に2種類も作れるの?

 

おまかせあ~れ!

 

グレイビー(カレーの素)さえ作れば、具材を変えて、サッサかサ♪

 

✅なんで、W麹(塩麹と甘酒)使うの?

 

おいしさの相乗効果!

 

調理も簡単になりますよ

 

さらには、まるで、煮込んだようなコクがでます^^

 

使わな損損♪

 

 

 

✅そもそも、スパイスカレーって?

 

日本人ならではのアイディアやアレンジが加えられた、ルウを使わずにスパイスで作られた新しくて自由なカレーのこと

 

 

なので、私流においしいの作ります!

 

ご一緒に、「へー!」「ほー!」と作って食べましょう^^

 

ご予約をお待ちしております

 

 

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7月レッスン

【もっと簡単!さらにおいしく!発酵カフェメニュー】

 

★1度に2種類作る発酵W麹スパイスカレー

爽やかレモンチキンカレー&旨味爆発鯖カレー

 

★発酵とうもろこしごはん

 


  

★いかリングの塩麹フリット

 

 

 

★デリ風サラダ3種

 

グリル野菜の麹マリネ/塩麹アボカドポテトサラダ

ひじきとオレンジのサラダ

 

 

 

★麹パフェ

甘酒チョコアイス/みりん粕とパイナップルのシャーベット

 

 

 

★甘酒ラッシー


 

*材料の調達その他諸事情により、変更があります

 

 

コロナウイルス感染予防対策レッスンにて、

 

マスク着用

 

定員3名様

 

10時半~13時ごろまで

 

 

日にち

 

16日(木) 残席名様

19日(日) 満席

23日(木・祝) 満席

26日(日) 残席名様

28日(火) 残席名様

 

*お友達同士の場合、上記日にち以外でも、お問合せ下さい

 

 

LINE@ご登録者先行予約は、7月10日(金)まで

 

レッスン料:¥7000

 

それ以後は、¥7500になります

 

 

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場所 : 神戸市垂水区 講師自宅

      山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

      来客用駐車場1台 (先着順)

 

      有料駐車場徒歩3分にあり(終日¥400)

 

持ち物 : 筆記用具、エプロン、ハンドタオル

 

お申し込み方法 : LINE@先行ご予約後、

             ブログからお申込みもできます

              

キャンセル料 : おもてなし料理レッスン

振込み手数料を差し引いて返金致します
・レッスン3日前から、レッスン料の半額 
・前日・当日の場合は、レッスン料の全額を頂戴致します
(レシピ付き・残席のある場合、諸費用¥1000で振り替えは可能)
  
 


 

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ほとんどの方が、お一人でのご参加ですので、気軽にご参加くださいね


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