神戸カフェスタイルのパン・おもてなし料理教室

 

baking@tete 【神戸・垂水・明石】

 

ご訪問をありがとうございます

 

 

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今日は、サンドイッチデーだったんだって。

 

ブログを書こうとしたら、アメブロが教えてくれました^^

 

 

 

teteパンでは、パンを作って、そのおいしい食べ方もご紹介しているので

 

いろんなパターンのサンドイッチもしています^^

 

 

 

去年のハロウィンレッスンでは、「わんぱくサンド」

 

竹炭入りの真っ黒けっけの食パンを焼いて

 

 

 

 

サンドして

 

パカっとカット!

 

 

 

 

「わぁ~♡♡♡」

 

皆さんの歓声があがる瞬間が毎回楽しみでした^^

 

 

 

 

今月レッスン「詰め方で差がつく!お弁当レッスン」でもピタパンサンドをしています。

 

 

レッスンが始まったら、まず、パン作りの説明

 

そして、ご自分の分はご自身で、計量していきます。

 

共同作業はないので、手捏ねパンが初めての方でも、しっかりパン作りを覚えて頂けます

 

 

 

 

パンを発酵させている間に、中に挟むものをお料理します
 
 
プーと膨れたピタパン
 
 
 
 
焼きあがったら、ナフキンで包みます
 
 
 

 

プーと膨らんだピタパンをナフキンで包んでいると、まるで赤ちゃんみたいで可愛い♡

 

 

冷めたらカットして、おかずを詰めて、サンドイッチ!

 

ランチボックスに詰めます

 

 

 

 

ピタパンサンドのお弁当の出来上がり☆彡

 

 

 

お一人ずつ、パン(ピタパンサンド)のお弁当とご飯のお弁当(曲げわっぱ)を作ります

 

 

 

 

 

 

 

 

K さんから頂いたメールです

 

 

 

こんばんは。

 

昨日はありがとうございました。

 

帰ってから、おやつかわりに子供達と食べました。

 

蓋を開けた瞬間、「わぁーすごい♡」「おいしそう☆」と感激の嵐でした

 

あんなに沢山品数はなかなか出来ないけど、日替わりで頑張りたいと思います

 

 


K さん、メールをありがとうございました

 

お子さんたちの様子が目に浮かびます^^

 

4月からのお弁当デビュー、頑張ってくださいね!

 

 

 

 

新年度に向けてのお弁当レッスン、きっとお役に立てるレッスンです

 

 

ご一緒に「お弁当」作りませんか?

 



 

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