広島で立ち飲み屋さんを多店舗展開している、寅グループの新店が10月に中の棚にオープン。
【藍色の寅卯】
中の棚の酔心本店さんの斜め前
寅グループさん、「魚寅」「串かつ寅卯」「てっぱん寅卯」「正寅」と、各店舗ごとの特徴出して営業されてる中で、今回のこちらは、『焼鳥』
実は、この日、2回目だったのだけど、1回目の時は、かる～く立ち寄っただけだったので、アップするまでもなく・・・。
今回は、3人でがっつり戴きました
・・・って、結果よく食べたのは、他二人なんだけど
まずは、カンパイ
他店と変わらず、キホン安い
最初にキャベツ
焼鳥が焼けるまで、早く出るものから
クリームチーズのおかか
お刺身もあったので、刺し盛り3種
・かつおたたき
・しめさば
・イイダコ酢味噌
そして、焼鳥へ。
焼鳥メニュー見ると、ムネ肉が6種類もある
全部食べてみたいけど、ひとり1本食べたら、他の物食べれなくなるので、1本ずつ頼んで、ばらして食べ比べすることに。
最初の3本
タレ・プレーン・わさび
お次の3本
のり明太・梅肉・ゆず
やげん軟骨
ねぎまタレ
肝ごま油
これは、他二人だけ。
肝はタレもあり
もも
こちらのモモは、皮が巻かれているタイプ。
私、この皮が巻かれているのが好き
つくね
大手羽先
これは、大きかったね。
ハツ・豚シソ巻き
こちらも、二人用
野菜串からは・・・
たまねぎ
ししとう
しいたけ・なす
さらに、〆も食べたい・・・と、
坦々マロニー（小）
私は、お味見程度に食べてみたけど、あとは、お二人サマで完食。
焼鳥以外に、鉄板料理、おでん、天ぷらもあって、とりあえず、一通りは楽しめます。
焼鳥も、ほどよく美味しいし、何より安い。
他のお料理もいろいろあるから、気軽に立ち寄るには、使い勝手よいお店かと
場所もいいし、また利用させて頂きます
