料理や かし森 ～ランチ

去年の8月に、市役所近くにオープンした和食屋さん

【料理や　かし森】

ランチのコスパがとてもいい・・との評判で、何度か予約チャレンジしたけど、タイミング悪くてなかなか伺う事できず・・・。

1年も経って、ようやく

季節御膳を戴きます。

この方が店主さん

店主さんは、玉のさんご出身。

玉のさん、何度か伺ったことがあるので、こちらの店主さんが玉のさんご出身とお聞きし、どの方が独立されたのかな・・・と思いながら、行ってお顔見たらわかるかな・・・と思っていたら、はい、この方でした。

まずは、カンパイ

最初のコチラ

前菜6種　お造り2種

お造り2種は、クエとカツオ

前菜6種は、

・タコの柔らか煮

・クリームチーズ豆腐

・春菊のお浸し

・ブロッコリー胡麻和え

・紅白なます

・トマト甘煮

焼き物は、鱈の幽庵焼き

煮物は、養老蒸し

すり下ろした山芋を蒸したもの。

お上品な味わいで美味しのだけど、山芋の中に、お魚か何か出て来るのかな・・・と思いながら、食べ進んだけど、何も具は出て来ず・・・。

気持ちザンネン

食事もの

水烏賊とあおさ入りご飯

白汁は、穴子と海老芋入り

あと、画像ないけど、デザートもあって、ジャガイモムースでした。

お料理は、薄味で、お出汁加減も私好み

このお値段で、この内容、まさに評判通りのコスパ良しね
 

店主さんにお声がけすると、玉のさんに伺っていたことを、ちゃんと覚えてくださってて。

今度は、夜にもゆっくり伺ってみたいね。