魚喰い切り壮士　～6月のお料理

 

6月のお料理、楽しんできました。

 

【魚喰い切り壮士】

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鮎の昆布締め

毎年、この季節は鮎のお料理が1品は必ずあるね。

 

手前のが、お酒がススムあれ音譜

 

 

 

スマカツオの藁焼き

脂のノリが半端ないーグッ

 

 

 

タコの磯部揚げ

 

 

 

こっちは、たこの肝

 

これもお酒進んじゃうヤツ音譜

 

 

 

まずは、日高見

 

 

 

おこぜと広島ムール貝のみぞれ鍋

 

 

 

穴子の塩焼き

 

 

 

穴子がシンプルに塩焼きで出てくるって、珍しい・・・

 

 

 

 

お次のお酒

 

 

 

 

 

 

 

 

ここから握り

 

白甘鯛

 

 

 

水イカ

 

 

 

小イワシ

 

 

 

トキシラズ

 

 

 

太刀魚

 

 

 

白エビ

 

 

 

ハマグリ

 

 

 

 

鯵の棒寿司

 

 

 

鉄火巻き

 

 

 

ウニ

 

 

 

ノドグロ炙り

 

 

 

穴子

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6月も美味しく戴きました。

 

ありがとうございましたラブラブ

 

【魚喰い切り壮士】

広島市中区立町5-18

082-504-6213

18:00～　20:30～の2部制

不定休