この日のワイン会・・・というか、某ワインを飲む会。
とっても久しぶりにこちらへお邪魔しました。
【幟町茶寮】
アプローチがステキ
街中にあるとは思えない・・・。
コチラ、オープン当初、ランチに一度伺った以来、伺ってなかったので、
いったい何年ぶりになることでしょう・・・。
さて、この日の目的だった、某ワインがコチラ
シャトー・ル・ピュイ
「神の雫」のテレビ版で、最終回の『最後の使徒ワイン』
・・・となっていた、ワインだそうです。
ワタシ、「神の雫」、見てなかったので、全然知りませんでした
しかも、マンガも９巻くらいまでしか読んでないし・・・。
確か、連載はまだ続いてるんですよね・・・。
このワイン、ボルドーにしては珍しくビオなんです。
味わい・・・、
確かに、何となくブルゴーニュっぽいニュアンスが感じられましたね。
さて、この日は、一番広い個室にご案内頂きました。
とりあえず、最初は泡で乾杯ね
突出し
カボチャと吉和の椎茸のフラン 
かぼちゃがなめらかで美味しい。
前菜①
本マグロのタルタル クルミのソース
マグロのタルタルの下にあるのは、里芋のペーストでした。
マグロとなかなか相性よかったです
前菜②
椀物・・
ホタテと紅鮭のムース 椀仕立て
写真、思いっきりボケボケやん
続いて、牛蒡のスープがありましたが、ザンネンながら写真なし
魚料理①
天然鯛のポワレ 小松菜のソース そば粉のニョッキ
魚料理②
サワラの焦がし醤油焼き ジャガイモのロースト
お魚料理②からは、和テイストで、こんな感じに。
白ごはんは、大朝産のこしひかりで、土鍋で炊かれたのを土鍋ごとお部屋に持って来られ、目の前でよそって下さいました。
しかし、さすがにワイン飲みながら・・・だったので、
ワタシは白ごはんは、一口お味見程度で終了です
香の物
赤だし（玉子豆腐入り）
玉子豆腐入りって珍しいですよね。
なかなか新鮮でした。
昆布の佃煮
ショコラのムースと栗のキャラメリゼ ラム酒のアイスクリーム
小菓子とコーヒー
久々の幟町茶寮。
お洒落な空間で、ゆったりディナーを楽しむことができました
たまには、ココもいいな～・・・って、思いましたよ
あと、コチラ、ワインの持ち込みが、1本につき５００円なんです。
これは、かなり魅力的な価格設定ですよね
シャトー・ル・ピュイ、ご馳走になりました。
また、お願いしますね
【幟町茶寮】
広島市中区幟町12-17
082-502-0170
11:30～15:00／18:00～22:00