今回、とっても肉厚で大きなしいたけが採れたのですが、
しいたけステーキはベタすぎるので、この大きさを利用して、
前にフレッシュネスバーガーで大きなマッシュルームを使ったバーガーがあったなぁと思いだしまして、お弁当にしいたけバーガーを持っていこうとおもいます！
超熟イングリッシュマフィンに負けない大きさのしいたけです！
今回はお弁当なので水分を飛ばすためにフライパンで焼きます！
いい焼き色！
味付けはクレイジーソルトで！
パンにケチャップとマスタードを塗って、
しいたけだけでは寂しいので、ベーコンのチカラをお借りして！
BLS（ベーコン・レタス・しいたけ） バーガーです★
ジューシー、ヘルシーでおいしかったです★
しいたけ栽培、かなり楽しかったのでですが、もう寒くなってきたのでダメかなぁ…(ﾉ_･｡)
しいたけの菌床、12時間水に漬けました！
水きたなぁぁい！ｗ
充分水を吸ったかなー？と思って持ってみると、
水を吸ってやわらかくなってきたのでちょっと割れちゃった(´；ω；｀)
でも発芽はしましたよ！
右上側の色の薄い所が割れちゃった部分です。
でもしいたけが出てきたからいいか★
しいたけの芽のアップはこれ！
赤ちゃんしいたけ！
コレ、『常に表面がしっとりしている状態でないとしいたけの芽が出ないことがあります』
とあるのですが、
ミントの中の人は社会人なので
朝、仕事に行く前に霧吹きｼｭｯｼｭ! してから出かけても
夜、帰ってきたら、呼吸用に上を開けているので上部は乾いちゃってるんですよね(´；ω；｀)
だから下の方しかできないんですよねー。
何て手間のかかるコなんだ椎茸くんは！ｗ
でもカワイイから許す！ｗ
とりあえず、この５本ぐらいを大事に育てます★