17日金曜日。
朝五時起きしておでんを仕込みました。
…な、なんで😅❔笑
寒くなると作りたくなるのです❗
最近近所のさかなやさんの練り物が
美味しいと知ってから、
各店おでん種探しさんぽが無くなりました。笑
頂きものの新米で握った梅干しおにぎり
炊きたてツヤツヤ～🎵
おでん🍢を作る時は数日かけてお買い得な
おでん種を求め色々お店を巡るのです！
それが意外や楽しいんですがね😄。
すみません！
出来たて取り忘れました。
もちょっとバエてたんだけどな～😅
おーやさんから食べきれないから半分こね
と、大きな大根を頂いてから思案しとりました。
早起きの甲斐があり
しっかり出汁が染みて美味しく仕上がりました。
おでん師匠（長年のトモダチのお母さん）からは
「絶対に煮たたしてはダメ🆖❕」と
言われているので慎重に。
沸騰させないように
出勤前ギリギリまで火の番をして
→このエネルギー😅どこから？笑
途中留守番の母さんに火の番を託し。
会社にいても気がきじゃないわけで。'`,､('∀`) '`,､
急いで帰宅し、母さん、いもちゃん、
大根お裾分け頂いたおーやさんと
楽しいおでんの宴をしたのでした。
大好きなおーやさんにおやつを沢山もらった
にこも大満足❗
楽し、美味し、達成感。
金曜日の夜でした。