そのチーズじゃない
ダーリンと晩ご飯の買い物に行くと、
メニューの決定権がダーリンに移ってしまうので
どうしてもバランスが微妙なご飯になってしまいます
お肉大好きだからね～
昨日は、
「ミートソースが食べたい！！」
って言ってたので、希望どおりミートソースにしたんだけど
やっぱり野菜もたっぷり食べたいので、
まるごと１本すりおろしたにんじんを入れて作っちゃいました
ちょうどいい甘みが出て、おいし～～～
これは、いい感じです。
で、またしても粉チーズを買ってくるのを忘れたので
残ってたQBBチーズを細かく切って載せちゃいました
今日は、行きつけのスーパーの特売日で
味付けのお肉やお魚が安い日だったので、
バジルソース漬けの鮭を買ってきてみました。
ん～～～、おいしいけど、バジルの味は全然しないかな
普通の、鮭の塩焼きって感じでした。
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今夜は、久しぶりに友達と飲み会です～～
英会話教室に通ってたときの友達なので
みんな海外旅行が大好き
集まると、いつも旅行の話で盛り上がります
全員、好みの旅行スタイルが違うので
一緒に旅行したことは一度もないんだけど、
食べ物、文化、イケメン etc...
楽しい話満載なので、
この子らと集まると
もう、旅行に行きたくて行きたくて
居ても立ってもいられなくなっちゃう
今、私の中でマレーシアが熱いので
今夜は、シンガポールで働いてた友達に
ちょっと詳しい話を聞いてみようと思ってます
楽しみだ～～～
桜ひとひら
天気はひどいものでしたが、
昨日は、こんな春めいたお菓子をお土産にいただきました
桜ひとひら。
桜風味のラングドシャなんだけど
このお菓子、周りの生地がまるでマカロン。
中の、ホワイトチョコのクリームにぴったりで
とってもおいしいんです
形も桜の花びらみたいでとっても可愛いし
幸せなティータイムを過ごすことができました
すきやき弁当
久しぶりに寝坊しました
この記事も、人目をはばかって、職場で更新中ｗｗ
お弁当も簡単にできるものをパッパと詰めてきました。
にんじん
かつおふりかけ
おぼろ昆布
の、おにぎり。
おかず部門。
ぶたすきやき
ゆで卵
ブロッコリー
ちょっと色々書いていられないので、
昨日の夜下書きしておいたブログネタでお楽しみください。
ブログネタ：空腹と睡魔、どっちがキツい？
参加中
昨日は、午前中ずっと
人前に立ちっぱなしのしゃべりっぱなしだったので
疲れちゃって、午後は眠くて眠くて大変でした
社会人になってからは、
引き出しに隠し持っているお菓子で、空腹感は満たせるので
どちらかというと、睡魔のほうがキツいです
特に、これからの時期は、寝ても寝ても足りないっていうか
やけに眠い季節ですよね。
ただ、学生時代、特にテスト中は、
空腹がきつかったものでした～。
私、お腹が空くとすぐに「グ～～～」と鳴っちゃうんです
授業中は、咳をしたり、椅子や机をずらしたり、
特に用事もないのに、隣の席の人に話しかけたりして
ごまかしていたんだけど、
テスト中にそんなことしてたらヤバイですもんねぇ。。。
「どうしよう どうしよう
」
なんて思うほど、余計にお腹はグーグー言うし
気を紛らわそうにも、テストなんて終わっちゃったら他に何もできないし
（見直しという概念は私には存在しないのです）
恥ずかしくて恥ずかしくて、
お昼直前のテストは、地獄のようでした
それに比べたら、今は幸せだよな～～～。
大人になってよかった
大満足ディナー
昨日の夜、チラッと更新 しましたが
ずっと気になっていながら、手を出せずにいた
「鮫」を、昨日買ってみました。
例によって、ネットで検索してみたところ
独特の臭みがあるので、生姜を入れて煮付けにするのが一般的
って書いてあったんだけど
ダーリンたっての希望で、ソテーで味わうことになりました。
塩コショウ、お酒に漬け込んで、３０分くらいおいた鮫に
乾燥パセリと小麦粉をまぶして、カリッと焼いてみました。
ソースは、バルサミコ酢で作ったもの。
初めて食べたんだけど、これすごくおいしい
オーストラリアで食べた、ワニみたいな食感です。
パサつかない鶏肉みたいな。
肉厚で崩れにくいので、
から揚げにしてもおいしそうです。
また安売りしてたら買ってみよう
鮫に引き続き、今日はパスタも冒険メニュー。
アボカドソースのパスタを作ってみました。
これまた、簡単なのにすごくおいしい！
ダーリン大絶賛でした。
作り方は超簡単。
つぶしたアボカドに、すりおろしたニンニク、オリーブオイル、マヨネーズ（ちょっと）
を混ぜたものに、
茹でたパスタとカリカリベーコンを和えるだけ。
味が足りない場合は、塩コショウで整える感じで。
パスタの茹で時間だけでできちゃいます
不足しがちな野菜は、野菜スープで補っておきました。
あー、やっぱりコンロが２台あるってすばらしい
晩ご飯にかかる時間が、ぐっと短縮しました。
まだ、管理会社から連絡こないけど
早く新しいコンロに交換してくれないかな～
東京バナナとは無関係？
例の人からのお土産だけで
おやつを済ませているかのような勢いですが、
またしてもお土産をいただきました。
東京限定 バナナチョコサンド。
「東京限定」まで「TOKYO GENTEI」ってローマ字で書いてある
中身は、バナナ風味のホワイトチョコが挟まったウェハースでした。
「東京」とか「バナナ」というキーワードがちりばめられているけど
特に東京バナナとは関係ないみたい。
東京ってバナナが採れるんだっけ？
バナナ味のお菓子が盛んですよね。
最近、東京土産（だけじゃないかもしれないんだけど）のパッケージに
頻繁に登場するこの人。
スイセイ君。
ちょっと気になってます。
お弁当だけでも春仕様
もう、雪は勘弁してください
おばあちゃんみたいなことを言ってしまいますが
以前、捻挫したままほったらかしにしておいた足首や、
体育の時間に捻ったままほったらかしにしておいた手首や、
脱臼癖のある膝が、冷えると痛くて痛くて
この歳でこんなこと言ってて、年とってから生きていけるかしら。。。
そんな、婆っちゃん少女の私が作る、今日のお弁当。
お弁当の中だけでも、春よ来い
私の春に対する気合で、思いっきり焦げていますが
ご飯はドリアを作りました。
実は、オーブントースターの温度設定を間違えたようです
おかず部門。
ナス炒め（ポン酢＋ゆず胡椒）
ハンバーグ（ケチャップ＋大葉＋チーズ）
ブロッコリーとお花にんじんサラダ
茹でウィンナー
今日は、ちょっと見た目かわいくできました
昨日立ち読みした本のおかげか。。。
serenaさんが、よく炒め物にゆず胡椒を使っているのがおいしそうで
いつも指をくわえて眺めていましたが、ようやくマネしてみました
これは、朝も食べてきたんだけど、
さっぱり食べられて、すごくおいしかったです
・・・あれ？
よく見ると、レタスが逆さまに入ってる
葉っぱじゃなくて芯のほうが上になってるじゃん
何か上手くいくと、何か失敗しているのよね。。。
今日は、久しぶりに人前で話をする仕事なので
若干緊張気味です
この記事がアップされる頃には、もう終わってるかな。
雰囲気よく進められるといいな～。
新しくなるかも♪
昨日、電気屋さんが修理に来てくれました
多少予想はしていたことなんだけど、
電気屋さんが来た途端に、電気調理器復活
問題なく作動してしまいました。。。
が、
この電気調理器、電気屋さん曰く
「今どきこんなの使ってる家ないですよ・・・」
ってくらい古い代物だそうで
（そりゃ、鉄板一枚あるだけだもんねｗｗ）
また壊れてもいけないので、
管理会社に、交換を提案してもらえることになりました。
いよいよ、わが家のコンロが新しくなるときがキターーーー
かもしれません
そんなわけで、昨日は電気屋さんが来ていてバタバタしていたので
晩ご飯は、外食しました。
バーミヤンで、五目野菜タンメンと餃子。
猛吹雪の中出かけたためか、お店は貸しきり状態。
あまり人が多いお店って好きじゃないので
昨夜は、ゆっくりできました
その後、行きつけの本屋さんへ。
くるねこ５巻
マレーシアのガイドブック
お弁当関係の本を読破して帰ってきました
なんだか、昨日の夜からものすごい勢いで雪が降り続いていて
今朝は、５０センチくらい積もってます
春はいづこへ・・・。
最近の八ツ橋ときたら
先日、どなたからいただいたのか忘れましたが、
職場でいただいたお土産のお話を。。。
あ、このラインナップ・・・
段々思い出してきました。
これは、いつもの、例によって例のあの方にいただいたお土産でした。
たぶん、新宿駅のどこかで購入したもの。
一時的に、北海道から京都に興味は移ったようです。
チョコ、ストロベリーくらいのバリエーションは知っていましたが
焼きいも、チョコバナナ、みかんとなってくると
もう、私のような頭の固いコンサバティブな人間には、辛抱なりません。
一番普通っぽい、黒ゴマをいただいてしまいました。
創業１６８９年の老舗菓子屋も、
スタンダードな味だけでは勝負できない時代になったということか。
はたまた、その柔軟な姿勢こそが
老舗を老舗たらしめている所以ということか。
私はどちらかというと、餡子に強烈なニッキ臭のする
スタンダードなやつが好きです。
あ、でも、いつかダーリンが大阪土産に買ってきてくれた
炭入りの真っ黒なおたべはおいしかったな～
これってアリ？
もう、どうしていいのか分からなくて・・・。
カレーの残り。
えーい！ままよ！
と、お弁当のご飯にかけてしまいました
焼きカレーにするとか、ドライカレーにするとかならまだしも
そのまんまかけてます
きっと、お昼には固くなっちゃってるだろうな。。。
匂いもすごいかな
おかず部門。
ちくわの甘辛炒め
水菜とにんじんのサラダ（もはや定番）
たまご焼き
かぼちゃの煮物（母作）
昨日のお弁当にそっくりだな
昨日はサラダとして入っていたかぼちゃが
夕べは煮物になっていました
ありがたや ありがたや
野菜不足にならないようにサラダを！って思うんだけど
材料がこんなのしかなくて、毎日同じサラダが入ってます。
あ、今日は、セロリも入れたかな。
人様のブログを拝見させていただいていると
まぁ、すばらしいお弁当の数々が紹介されていて、
おお！このアイデアは参考（パクリともいう）にさせていただこう・・・
とか
こんなおかずが入っていたらいいなぁ・・・
とか
思うばかりで、自分で作るときは時間がなくてまるっきり実践できず
キャラ弁とか作ってみたいなぁ。
と、今は思うけど、また明日の朝にはそれどころじゃないんだろうな
