マッシュルーム・・・なの？

先日、こんなきのこをゲットしました

この写真だけ見ると、まぁまぁ普通のきのこなんだけど。。。

じゃじゃん！！

マンガの単行本と比べても、引けをとらないこの大きさ！

（あ、一緒に写ってる「プーねこ」もオススメです・・・）

カナダ産のブラウンマッシュルームだそうで、

これ1個で70円くらいでした～～。

普段、マッシュルームが並んでいる棚に、

特別扱いされることもなく、

小さいマッシュルームと一緒に並んでいました

味を楽しみたかったので、

シンプルに塩こしょうでソテー。

茎は、パスタに投入しました

うん！！

きのこ！！

肉厚でおいしい～～～～

最近、白いマッシュルームも、ちょっと大きめのが混ざって売ってます。

今までは捨ててたやつ？？

よく分からないけど、大きさなんて別に気にならないので、

ムダにせずに売るっていうのは、いいことだと思います

ブログネタ：シュールってなに？ 参加中

ダリが好きで好きで。

彼の生まれ育った町を見たくて、

数年前、いきなりスペインのフィゲラスに行きました。

サルバドール・ダリ 。

（これは、私の部屋に飾ってあるポストカード

　Wikipediaの写真は、もう少し若いときの男前な写真です。）

彼の生まれた町で見る、作品たちは、

他のどこで見るよりも（本屋で画集を立ち読みしたくらいだけど）すばらしくて

不思議で、リアルで、美しくて、それはそれは感動したものでした

で、私の中で、「シュール」っていうと、彼の絵のようなイメージ。

美しいけど闇がある。

（これも私の部屋に飾ってあるポストカード）

芸術的なお勉強は、何一つしてないので

シュールレアリズムの定義は、全然分かんないんだけどね～～～

そういえば、

「シュール」っていうのは、「シュールレアリズム」で1単語だから

本当は切り離して使っちゃいけないらしいですねぇ。

和製英語（仏語？）なんだって。

閑話休題。

まぁ、なんというか、

最近のお笑いの人とかに対して使う「シュール」は、

・・・あんまり好きじゃないかも

分不相応というかなんというか

想像のつくような闇は、シュールじゃないの。

ましてや想像のつくようなオチのあるお笑いに

「シュール」なんて言葉は当てはまりませんなぁ。。。

本当に、シュールな人が現れたら、おもしろいと思うけど。

そこに詰めなくても・・・

1週間に1度は、サンドイッチを持っていくような雰囲気です。

週末にダーリンに作ったホットサンドの残りのパンがあったので

今日は、普通のサンドイッチを作りました。

なんか、いつもと違う雰囲気にしようと思って

無理矢理弁当箱に詰めたら、ギューギュー

中身は、ゆでたまごと茹でエビ。

マヨネーズとにんにくで和えてあります

こんな感じ。

おかず部門。

豚肉ロール（ネギ、梅）

ミニトマト

ちくわロール

生揚げの炒め物（母作）

残り野菜のあっさり炒め

「生揚げ」っていうのは、

うちの近所のスーパーで売ってる厚揚げで、

母が最近、好んで買ってくるものなんだけど、

すご～～～～くおいしいんです

厚揚げなのに「生」って時点でなんかおかしいんだけどｗｗ

本当に、生っぽい食感で。

中身のお豆腐みたいな部分が、

モチモチしてるんですよ。

今度、ダーリンとの晩ご飯の時にも買ってきて使ってみたいと思います。

今日のは、かつおぶしと長ネギと一緒にお醤油で炒めてありました。

ちくわロールは、よくお弁当ブログで見かけるので作ってみましたが

大失敗

ちゃんと作り方を勉強して、リベンジしたいと思います

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そういえば、先週の土曜日に、美容室に行きました

ちょっと伸ばそうかな～と思っているので

ストレートパーマ（弱いやつ）と、

揃える程度にカットしてもらったんだけど、

毛先だけちょっと残っていた昔のカラーの名残が

今回のカットで全部無くなって

久しぶりに頭が真っ黒になりました

ちょっと前髪も多めにして、

斜めにザクザク切ってもらったら、

なんだか見た目が若くなりましてねぇ

ダーリンが大喜びです

毎日毎日、

「その髪型にしてよかったねぇ」

って、デレデレで

いつもは、自分の趣味で、

あまり落ち着きのない、モードな感じにしてもらってたんだけど

髪型一つでここまで喜んでもらえるなら

しばらくこの路線でいってみようかな～って思ってます

キスキスキスキスキスキスキス♪

最近、ずいぶんとクックパッドのお世話になっています

昨日の晩ご飯も、クックパッドのレシピを参考にして作りました。

アメリカ発チーズ好き必見！ビファロニ☆ by みっさぴい

本当は、ショートパスタで作るんだけど

ダーリンが、ペンネでは食べた気がしないから

長いパスタがいいって言うので、

普通のパスタで作ってみました

どう考えても、ペンネのほうがチーズが絡んでおいしかったよな～～～。

長いのにチーズを入れると、くっついちゃって・・・。

味はとってもおいしかったので、今度はちゃんとレシピどおりに

マカロニで作ってみたいと思います

ワインにも合いそうな、濃厚テイストでした

マッシュルームは、水煮じゃなくて生を使ったら

火を通してる間に、エキス（？）が出てきて、真っ黒

メインおかずは、キスの塩焼き

久しぶりに、白い魚の塩焼き食べた～～～

こってりパスタに、あっさり塩焼きがぴったりでした

昨日のお肉の残りがあったので、

サラダにのせて、バルサミコ酢で作ったドレッシングでいただきました。

こちらも美味

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今日一日頑張れば、明日はお休みですね

金曜日は仕事なんだけど、

週の半ばにお休みがあるっていうのは、いいことです

気持ちはすっかり連休モードで、

今日と金曜日は、きっと全然仕事に身が入らないよ～～～ｴﾍﾍ

なっちょだい

先日、行きつけのスーパーで、こんなものを発見したので買ってみました

野沢菜の新芽。

野沢菜を漬ける時期には程遠いので、

新芽として売るために栽培しているのかな～～？？

生産者名が、「グループ なっちょだい」となってますが、

「なっちょだい？」っていうのは、

この辺の方言で、

「調子はどう？」みたいな意味です

おしゃれに言えば、「What's up?」ってことですな。

この辺にお越しの機会があれば、使ってみてください。

あ、北信でしか通じません。たぶん。

で、この新芽は、こんな感じで、

豚肉、にんじん、ごぼうと一緒に、あっさりと炒めていただきました。

生漬かりの野沢菜漬けと同じような味がするかな。（←当たり前だろう)

あぶら菜科の植物だけど、

菜の花のような苦味はなくて、食べやすかったです

そんなものそこら辺にたくさんあるわね

ついにこんな日が・・・。

実は、今日のお弁当は、

自分で作ったものが何も入っていません

いなり寿司（お惣菜）

昔ながらのコロッケ（お惣菜）

こごみの酢味噌和え（母作）

ごぼうの煮物（母作）

ウィンナー

お花にんじん

強いて言うなら、にんじんとウィンナーを茹でましたが・・・。

半分がお惣菜ってのも、なんだかなぁ。

ブログネタ：海鮮と山菜どっちが好き？ 参加中

私は海鮮 派！

お弁当に、こごみの酢味噌和えとか入れてるけどっ！

山菜ももちろん好きだけどっ！！

アレルギーでもないかぎり、

海鮮より山菜選ぶやつなんているのかね？？

こんなの、比べられるようなものじゃないでしょう

この辺に住んでいると、山菜っていうのは、

歩いてて見つけたら採る。

親戚が集まったらもらう。

庭に生えている。

裏山で育てている。

などなど

とにかくタダで手に入るものの代表選手なわけですよ。

それと海鮮を比べるってあなた

海鮮のためなら、金に糸目はつけないけど

山菜にお金払いたくないし・・・。

例えば、食べ放題のビュッフェに行って、

毛がに、伊勢海老、いくら、うに、つぶ貝、サーモン

なんかが並んでるコーナー以上に、

山菜のコーナーが賑わうとは思えないんだけど。

この質問もねぇ

「レタスと豚肉どっちが好き？」

って聞かれるようなもんで、

何をどう比べればいいのか分からないじゃん。

同じ種類の中で選ぼうよｗｗ

「こしあぶらとぜんまいどっちが好き？」

とか。

まぁ、どっちも好きといえば好きだけど、

お金を出してでも食べたいのは、海鮮かな。

海鮮と山菜どっちが好き？

• 山菜
• 海鮮

お手本は松屋

いつこんなところを切ったのか分からないんだけど

手首に切り傷が出来ていて

当然リスカではないので浅いんだけど

水仕事をすると沁みて沁みて仕方がないので、

昨日の夜は、ちょっぴり手抜きなご飯で勘弁してもらいました

これは、ダーリンプロデュースの牛キムチパスタ。

案を出してくれただけで、作ってはくれないんだけどね

パスタに焼肉をのせてみたらどう？？

って言われたので、

キムチを入れて、焼肉のタレで味付けして、

パスタにのっけて食べてみました

松屋の豚キムチ丼風に、半熟卵と刻み海苔をふりかけて完成。

（本当の豚キムチ丼は☆こちら☆ 　そっくりじゃん）

これは、なかなかおいしかったです。

麺にもう少し絡むように、タレを多めにしてもよかったかも。

ナポリタンに対抗して、「コリアン」とかどうでしょうｗｗ

たまごが、すごくいい感じにできました

キムチの辛さに、とろ～んとした半熟たまごがよく合います

残ってたお豆腐は、わかめと一緒に冷奴で。

冷蔵庫を開けるたびに

「早く使わなきゃ・・・」

と、私を憂鬱にさせていたキムチを、ようやく使い切ることができました

ブログネタ：牛丼、どこのファン？ 参加中

私はすき屋 派！

・・・と、晩ご飯のお手本に松屋の豚キムチ丼を引き合いに出してみましたが

実は、私はすき家ファン。

（このリスト、「や」が「屋」になってるじゃん　本当は「家」だよ。）

というのも、牛丼があまり好きじゃないから

他のメニューがたくさんあるお店じゃないとダメなんですよね～。

この辺には、吉野家、松屋、すき家しかないので

他のお店の事はよく分かりませんが、

すき家は、牛丼の種類が豊富なので

あまり好きじゃない私にも食べられそうな気がします。

と言いつつ、特に挑戦もせず、ネギトロ丼だの豚角煮丼だのを食べてますが。

牛丼好きのダーリンは、

すき家はミーハーだから、俺は松屋がいい！！

と、硬派に見せかけた発言をしますが、

松屋に行っても豚焼肉定食を食べているところしか見たことがありません

今度、牛丼を食べるために、松屋かすき家に行ってみようかな。

みんなは牛丼どこのファン？

• 吉野家
• 松屋
• すき屋
• なか卯
• 神戸らんぷ亭
• その他

ナイーブな乙女だったのに

土曜日。

晩ご飯があっさりだったので（ってアップしてないんだけど）

夜中にダーリンとドライブがてら

モスバーガーに行ってきました

抹茶ラテ。

砂糖不使用だそうで、激苦でした

苦いの×な私は、スティックシュガーだけじゃ足りなくて

ガムシロも２つ入れちゃいましたよ・・・。

夜中にこれは痛い・・・。

更に、アップルパイ

何度も言うけど、夜中。

ダイエット中の22時過ぎでございますよ～～～～

やばいやばい。



ブログネタ：寝る時、電気はつけとく？真っ暗？ 参加中

このアップルパイ後に、家に帰り、お風呂に入って

ちょっとゲームやろうかな～～～と、部屋でやり始めたんだけど・・・

そのまま寝ちゃったみたいで、

電気つけっぱなしのまま、

フローリングで朝まで爆睡しちゃってました

寒いし、体が痛いし、目覚めたときは、誘拐でもされたのかと思いました

最近、このパターン多いです

高校生くらいの頃は、

電気が点いてたら寝られないとか

枕が変わると寝られないとか

向きが、壁の色が、一緒の部屋の人の寝息が

って、かなり神経質ナイーブな女だったんですが、

最近は、明るくても暗くても寝てても立ってても座ってても

何も関係なく寝れるようになりました

たぶん、バックパック背負って（いなかったけど）

貧乏旅行してたときに慣れたんだろうな～～。

バス移動は、連続５０時間とかあったし。。。

あ～、懐かしい。

今の私でも、あの旅に耐えられるのかしら（遠い目）

・・・また話がうまくまとまりませんが、

今は、電気が点いてても消えててもどっちでも問題なしです

普段は、一応消すけど、点けっぱなしの日も多くて

母に、電気代がもったいないと、文句言われてまーす

お久しぶりのたまご焼き弁当

一人分のお弁当に、厚焼きたまごを入れようとすると

どうしても入りきらずに余ってしまうので、

最近は、ゆで卵やうすやき卵巻き巻きでごまかしてきたんだけど

ネタ切れにつき、久しぶりに作ってみました。

やっぱり、薄焼きとは違ったおいしさがありますよね

たまご焼き

ミディトマト

もやしとウィンナーのカレー炒め

かき菜のおひたし

ごぼうの煮物（母作）

ご飯は、焼き鮭と梅干しの混ぜ込みご飯。

これもまた久しぶり。

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もういくつ寝ると、ゴールデンウィークですね

特に予定もないけど、テンション上がるわ～～。

ダーリンは、何日か実家に帰るようなので

また家でダラダラ過ごしちゃおうかな～～～。

一日くらいどこかに出かけてみようかな～～～。

どっちにしても楽しみです。

買えなくてもOK

この週末は、台所周りを充実させるべく

家具屋、雑貨屋、ホームセンターなどなど

色んなお店に、ショッピングに行きました

結局、何も買ってないんだけど

最近のキッチングッズは、かわいいものがたくさんあって

一つ買えば、シリーズで全部揃えたくなってしまいそうだったので

もう少し検討してから、必要なものだけ買いに行きたいと思います

でも、ウィンドウショッピングは、いい気分転換になりました


そんなわけで、忙しく動き回っていたので

晩ご飯は、スピード丼で。

ネギトロ丼。

すまし汁は、ダーリンのリクエスト。

やっぱり青菜が高いので、三ツ葉だけ～～。


海鮮丼作るね～と言って買い物に行ったのに

諸般の事情により、ネギトロ丼に格下げされました。。。

でも、おいしくいただきました

女王様のブランチ

「ホットサンド作りに来て～～～(;Д;)」

と、ダーリンから呼び出しを受けたので、

久しぶりに二人でブランチしました




最近、serenaさんのところで

ホットサンドを見かけたばかりだったので

旬の料理って感じ(*´艸`)


水菜を挟もうと思って忘れたので、

サラダにして付け合わせておきました


フライドポテトは、

不幸な事件により真っ黒に・・・。


それにしても、トマトが高い！！！！Σ（￣□￣；

いまだに霜が下りるから、

桃が不作になるかもしれないとニュースでやってたし

早く天気が安定してくれないと

食卓もお財布も

大打撃です(・ω・`*)