ないものねだり

実は、ＧＷ明けから仕事が忙しいです

やってもやっても、机の上のファイルが無くならない

読んでも読んでもメールが減っていかない

答えても答えても問い合わせが止まらない

それでも、ギリギリでなんとかこなして、定時に帰っていましたが

少しずつたまってしまった仕事＋飛び込みの仕事を片付けるために

昨日は少しだけ残業してきました

と言っても一時間程度。

めずらしく早く終わったダーリンが、迎えにきてくれたので

晩ご飯は、バッチリ作れました

トマトクリームパスタ。

ちょっとクリーム少なかったみたい

信じられないことに、さばの水煮缶が投入されています

よく、イワシのトマト煮とかあるから、同じかな～～と思って。

この辺りは、竹の子汁にさば缶を入れる文化なので、

さば缶だけは、常に安く大量に売られています。

ツナよりもこってりで、けっこうおいしかったです

おかずはカボチャコロッケ。

中身は、こんな感じで（っていうほど見やすい写真でもない）

チーズが入っています。

南瓜は、昨日の夜のうちに、蒸しておきました。

電子レンジさえあれば、こんな手間は、かからないのにっ！！

・・・仕事がんばろ。

冷奴には、ダーリンのお母さんからいただいた

わさびの茎のおひたしをのせていただきました。

（わさびの茎のおひたしの全容は☆こちら☆ ）

お気に入りのスーパーで買い物すること前提で献立を立てているので

違うお店で買い物をすることになると、本当に困ります


冷凍庫があれば、こんな悩みも解消するのに・・・。

いや、そもそも、残業せずに帰れるように

死に物狂いで働けばよいのだな・・・。


どっちにしろ、仕事頑張ろ・・・。

5月18日に投稿したなう

mayutaaaaanさんの投稿したなう

あ、やっとメンテナンス終わった？？今日は、3500歩くらい歩けました

5/18 16:46

久しぶりに残業だ～～～～ヽ(;´Д｀)ノ

5/18 17:57

案外早く終わった(*´Д｀)=з

5/18 18:25

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ワーカホリック

今朝の母娘の会話。

私：「この豚肉、まだ大丈夫かな・・・」

母：「え？買ってきたばっかりだよ！！

　　　納期見て。まだ日があるでしょ？」

・・・仕事で疲れているのは、私だけじゃない。

お母さん、いつもおつかれさまです

そんな、ワーカホリック気味の家庭で育つ、私の今日のお弁当。

昨日の晩ご飯の玄米がちょっと残っていたので、

今日は、チャーハンにしました。

いつもの【林さんチャーハン】の作り方で。

玄米は、お弁当に入れると、お昼にカチカチなので、

チャーハンにしておくと、おいしくいただけます

おかず部門。

二十日大根

豚肉ロール（にんじん）

こごみの酢味噌和え

焼き鮭

かぼちゃの煮物（母作）

豚肉ロールに、ハムのリボンをつけようと思ったら、

今日は手が思うように動いてくれず

「キーーーーーーーーーーッ！！！」

となったので、諦めてお花をつけておきました。

ハムは、朝ごはんに食べておきました。

二十日大根は、親戚の家の庭から

母が収穫してきたもの。

ピリッとしておいしいです

まだ火曜日か～～～～

やらなきゃいけないことは、たくさんあるんだけど

体力が追いつかず、なかなか思うように予定が進んでいきません

今夜は色々やりたいな・・・。

はぁ・・・、頑張ろう。

ガパオライスでタイ気分

ここのところ、立て続けに他人様のレシピで楽させてもらっていたので

昨日は、久しぶりに自分レシピで晩ご飯にしました

ガパオライス。

ガパオは、タイ語でバジルって意味なんだって。

これは、タイのスコータイに行ったときに

普通の食堂で、

普通にウェイトレス（ウェイター？）してた

オカマちゃんが作ってくれたご飯のパクリです

自分レシピとか言いながら、またパクリ

バジルとかひき肉とかを、ナンプラーやオイスターソースで炒めて

ご飯にかけたやつ。

最近、バジルの苗を買ってきて、

庭に植えた・・・植えてもらった・・・植えさせたので

まだちっちゃいんだけど、さっそく使っちゃいました。

あまりに小さくて可愛そうな感じなので

庭のバジルちゃんの写真は、

もう少し大きくなってからアップします。

肝心のガパオライスは、

ナンプラーとバジルでタイのお味の再現成功

昨日は蒸し暑い日だったので

つかの間、海外旅行気分でした～。

というのは、大袈裟～

昨日は、「何かお得な魚」の日だったので

お得だった秋刀魚を塩焼きで。

もう冷凍物だから、あんまりおいしくない・・・

肉じゃがも作りました。

肉じゃがっていうか、煮物？？ｗｗ

こんにゃくがゴロゴロ入っております。

おふくろの味を全く喜ばないダーリン

でも、私はこういうの、たまには食べたいんだもん。

圧力鍋で10分ほどで完成しました。

楽チンだ～

昨日は、どういう風の吹き回しか、ダーリンも喜んで食べてました。

昨日は、ご飯を作っていたら、

急に、ものすご～～～～～い勢いで疲れの波が押し寄せてきて

「もうダメ～～～～」

って感じでした。。。

あれは、なんだったんだろう・・・。

で、なんとかご飯を作り終えて、ぐったりしてたら

いつもは、食べたら食べっぱなしのダーリンが、食器を片付けてくれました

しかも最近は、毎日食器を洗っておいてくれます

掃除と片付けが何より苦手な私。

こんなダーリンの心遣いがうれしい今日この頃なのでした

【おまけ】スコータイの仏像あれこれ

ワット・シー・チュムのアチャナ仏

ワット・ターウェット（ここはオススメ）の夢の造形

5月17日に投稿したなう

mayutaaaaanさんの投稿したなう

寝坊した上に、定期切れてるじゃん！！Σ(ﾟдﾟ） しかも、そんな日に限って窓口大行列・・・↓↓ 最悪だ・・・

5/17 8:36

まだ始まったばかりだけど、もう眠い*（Θ_Θ）

5/17 9:01

定期って、自動券売機でも買えるんだ・・・。今までの、並んでた時間は何だったの～～？！ 今朝の切符代も返せ～～

5/17 12:25

今日は、定期を買いに行ったり、無印良品ひやかしたり、充実したお昼休みだった♪ でも、とりあえず３０００歩は達成。今日は晴れてるから夜も歩けるかな。

5/17 13:29

黒豆効果か・・・？今日はやけにお腹が空くんだけどΣ(~∀~||;)

5/17 16:13

今日は、暖かいなぁ(´∀`人) 夕方の気温がちょうどいい♪

5/17 17:48

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寝坊した～～～～日のお弁当

久しぶりに寝坊しました～～～

そんなわけで、駆け足更新

（更新は夕方だけど、記事は朝書いてるの）

昨日の夜、別の事に使おうと思って

お弁当用に薄焼きたまごを焼いておいたんだけど、

時間がなかったので、刻んで混ぜて、たまごご飯にしちゃいました。

これ、おいしいのかな

あんまり意味ないような気がします

おかず部門。

焼肉

トマト

ひまわりウィンナー

黒豆（市販品）

大根の酢漬け（市販品）

冷蔵庫にあったものを詰め込んだだけということが一目瞭然

黒豆とか、母がダイエットのために買ったのではないかと思われます。

テレビで見て、

すぐ買ってきて、

なかなか始めないのが母の悪いところです

まぁ、おかげで助かったわけですが。。。

おっと、そろそろ行かなくては

後半は、以前書いておいたブログネタでお楽しみください。

（ってほど面白いことも書いてないけど）

ブログネタ：人参、たまねぎ、じゃがいも、　肉、カレーからなくなったら嫌なのは？ 参加中

私は肉 派！

これは、「私は」っていうより

どちらかというと、「ダーリンが」って感じなんだけど

いつも言っているとおり、

彼は、完全に肉食男子なので（だから意味が違うって）

お肉の入っていないカレーを作っても、

多分、今の半分も喜んでくれなくなると思います。

で、ダーリンが喜んでくれないと、

食卓が気まずい雰囲気になってしまうので、

やっぱりカレーから肉が無くなるのはイヤだな・・・と。

私は、何のこだわりもないです。

ベジタリアン用のチーズ入りカレーを食べたときも、

インド料理屋なのに、なぜか大根しか入ってないカレーが

「ベジタブルカレー」という名前で出てきたときも

文句も言わずにおいしくいただきましたよ

インドの街角の、ハエがたかった屋台のカレーすら、

言われるままにおかわりして食べて、

帰国後腸炎にかかった女ですもの。

カレーの中身なんてこだわりません。

人参、たまねぎ、じゃがいも、　肉、カレーからなくなったら嫌なのは？

• にんじん
• たまねぎ
• じゃがいも
• 肉

【おまけ】 ちょっと奮発して行った現地の高級店のカレー

インドのベジタリアン用チーズカレー

タイのグリーンカレー

バンコクの早期治安正常化希望。

本当にご飯がススム君

また、冬から一気に夏みたいになっちゃった

昨日は、買い物途中の車内が暑くて暑くて

しばらく窓を全開にして走ってたんだけど

それでも暑くて、

エアコンいれようと思ってパネルを見ると、

暖房が入ってました～～

しかもＭＡＸ。

そりゃ、暑いわけだ・・・

熱気がね、すごいと思ったんだよ

そんな昨日の晩ご飯。

serenaさんのところで見た、

塩麻婆豆腐がとってもおいしそうだったので、作ってみました

（serenaさんの☆この記事☆ にリンクがあります。）


ちょっと、豆腐が小さくて、スープが多くなっちゃったんだけど

これは、本当においしい！

確かに、ご飯がすすむ君

っていうか、ご飯にかけて食べるとおいしい

ダーリンは、ご飯をおかわりして食べてて

来週の献立表にも入れといてよ！！！って言われました

来週よりは、もうちょっと先になるかもしれないけど、

これはリピ決定。

我が家の殿堂入りです

またまた素晴らしいレシピ、ありがとうございました

ずっと切らしてた玄米を買ってきたので、

また時々玄米が登場します。

麻婆豆腐があっさりめだったので、

春雨サラダは、マヨネーズで味付けしました

久しぶりに食べたけど、おいしかった

ここのところ、ブログで知り合った方々の素敵レシピで

充実した食生活を送れています

皆様、これからもどんどん素敵なレシピ公開してくださいね

5月16日に投稿したなう

mayutaaaaanさんの投稿したなう

そういえば、ガストでこれもらった。冷たくすると字が出てくるんだって。

5/16 15:56

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だらだらサンデー

今更なんだけど、

日清食品のカップヌードルの肉が

おいしくなっててびっくりした～～～Σ(ﾟдﾟ(ﾟдﾟ(ﾟДﾟ


今までのは、

段ボール製、犬▼o・ェ・o▼のエサの匂い付き

だったので、

お湯をいれる前に、出して捨ててたんだけど（ごめん・・・）

これなら食べられる


カップヌードル作成時間が短縮されて

浮いた時間で色々できるわ～～


・・・少し大袈裟か。


こんなことを思う、だらだらサンデー。

明日は部屋がカレー臭

またまた、今頃はまだ夢の中ですが

予約更新で、昨日の晩ご飯のお話を・・・。

昨日からまた、献立生活再開です

一昨日、ガストでメニューを見ていたときに

「明日カレー作ってぇぇぇぇん」

と、ダーリンにお願いされたので、

昨日の晩ご飯は、カレーにしました

普通のカレー。

と思いきや、昨日はなぜかじゃがいもがいつもの２倍の値段になっていて

ケチな私は買うことができなかったので、

家に残っていた長芋を入れておきました

これはこれで、ホクホクしておいしい

他にも、ほうれん草とかホクト産業のぶなしめじとか、

先週どこかで見かけたものたち大集合です

これは、ジーナさんのレシピの納豆サラダ

（ジーナサンの納豆サラダは☆こちら☆ ）

ジーナさんちでも、「一番人気」のサラダだそうですが、

これは、思ったとおり、確かにおいしい！！！

うちは、ご飯よりパスタや麺類が多いので、

納豆を食べる機会が少ないんだけど

こうしてサラダにすれば、

ご飯じゃないときも納豆を食べられて体にいいし

これまたよいレシピを教えていただきました

ここで突然、我が家の食卓に不釣合いな豪華っぽいお料理

鴨のパストラミ。

うちの近所のスーパーは、ある決まった曜日に、

肉および肉製品全品１０％OFFセールをやっているんだけど、

なんと！！

既に値下げされた、赤札商品も、そこから更に１０％OFFになるんですﾃﾞﾍﾍ

そんなこんなで、かなりお安くゲットした鴨。

ワイン飲みながら食べたかった～～～

ダーリンは、テキーラのあてにしてました

昨日もおいしくいただきました

あ、そうそう。

忘れちゃならない、こちら。

昨日焼いたクッキー

夕方、ダーリンと一緒にいただきました

（ノラさんのレシピは☆こちら☆

　昨日はケータイからでリンク貼れなくて）

さっくり柔らか

すごくおいしくて、ダーリンの勢い止まらず、

私は２枚しか食べられませんでした

ま、まぁ、実家にも残してあるからな・・・

と、家に帰ってみると、こちらも両親大喜びで食べまくったらしく

既に完売

結局味見に食べた１枚＋２枚で、３枚しか食べられませんでしたが

幸せ～なティータイムを過ごせました

何度もアレだけど、ノラさんありがとね～～。

家族とダーリンからの株が上がったわ～～～。