ブログネタ:【夏休み企画! 夏満喫ネタ 第二弾】夏の麺といえば、そうめん?冷やし中華?
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夏は冷たくてツルツルした食べ物が美味しいですよね☆
ドチラも大好きだけど・・・
家で食べる事が多いのは「そうめん」かな?

お中元で届いた物を分けてもらったり、お家にはそうめんストックがある事が多いし。
小さな頃は、夏になると祖母が冷麦を作ってくれたなぁ~
出汁は、煮干でとった手作りの出汁。
懐かしい味です。

そう言えば、「出汁(だし)」を「汁(つゆ)」と言ったりしますが、方言では「すめ」って言ってました。
最近は聞かなくなっちゃったなぁ~
おばあちゃんの冷麦が食べたい・・・

冷麦とそうめんって、確か太さと製法が違うだけでモノは一緒なんですよね。
確かに味も変わらない気が・・・
馴染みがあって、懐かしくて、お手軽で、あっさりしてて、思い出が多いって点で素麺に一票って事で。

