野菜を沢山もらいました、お金がなくても野菜はあるという変な生活ですが、スパニッシュ風オムレツにしようと思ったのですが、もらった野菜が増えたので、ジャガイモ、長ネギ、ナス、ピーマンに、買ってきたアボカドを足しました。
最大の特徴は作り方で、炊飯器で作ったんですね。
熱が良く通り、よく焼けるからです。
以前、伊達巻きを作ったときも炊飯器で作りました。
見た目はケーキかお好み焼きかといった趣ですが実に美味しく出来ました。
おまけ、昨日のホットケーキ。
いびつな形は手作りだからしょうがないけど、コンビニで滅茶苦茶あんこが挟まったドラ焼きを見たので。上の二個には滅茶苦茶沢山のあんこをはさんでみました。
