前にブログでもちょこっと紹介した
宮城県気仙沼舞根の畠山さんの牡蠣が届いたよ
o(^▽^)oワーイ
今回のは、
まだまだ成長途中の牡蠣のいかだが沈むのを防ぐため
間引いた小振りなものなのだそうです。
小振りって言っても、スーパーなんかでよく見かける
パック入りの物よりも大きい！
どうやって食べようかなとあれこれ思案した結果
シンプルに蒸し牡蠣にしてみた。
昆布のお出汁と、お酒。これだけ(・∀・)
プリップリでめちゃウマーーーーーーー((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
旦那クンが「甘いよ！これ！」って喜んでたよぉ～
残りの牡蠣はフライにしようっと
あ！ちなみに今日の晩御飯はこんなんでした。
白いごはん
ほうれん草と油揚げのお味噌汁
胡瓜とワカメ（三陸産！）と竹輪のお酢の物
牛肉とゴボウのしぐれ煮
そしてっ！蒸し牡蠣（一人一皿である
）
というラインナップでした(*^ー^)ノ