
日々のいろいろ、ボチボチのんびりマイペースで書いています。
数日更新しないことも、ままあります(ごめんなちゃい)
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本が好き。
もうね、めっちゃ好き (´∀`)
絵本、写真集、推理小説、純文学、時代小説、海外文学、etc...
ジャンルは何でも。活字ならなんでも☆
何でも好きだから、手当り次第に読みあさり
本棚が足りなくなってしまいました。
前後二重置き ↓
以前はハードカバーも時々買っていたのですが
スペースが無いので、今は文庫が出るまで我慢しています(高いし)
海外のが多いかな(ブコウスキーやギンズバーグが好きです)
これでも結構な冊数を処分したんだけど。。。

どうにかしたいのですが本棚が足りません
本棚を置くスペースも足りません(家が狭いから(TωT))
処分しようか、新しい本棚を買い足そうか
この間から猛烈に悩んでいます。
本好きの皆さん、どうされていますか?
急に寒くなりましたね。
皆さん、風邪なんてひいてないですか?
ワタシはこの4日ほど、
風邪っぴきの熱発ちゃんでダウンしてしまってました。
皆さんは風邪ひかないように暖かくしてね~(*^ー^)ノ
風邪引く前の話ですが、
いつも美味しいパンやらお菓子をいただくお友達に
「モルトシロップ」というのをいただいたのです。
これを使うとフランスパンが上手いこと焼けるらしいんですヘ(゚∀゚*)ノ
ソフトフランスパンを焼く事にしました。
しかしながら、うまいこと行きませんでした。
発酵の時点で「あ。こりゃ過発酵だわ~」
と、薄々気付いてはいたんですが( ´(ェ)`)
焼けてみたらば、、、
ズングーリしたフォルム。モサーリとしたクープ。
カンパーニュより数段ムズカシイ~( ̄ー ̄)

中はどんなかなーと切ってみました。
う~~~ん。やっぱ気泡も少ない (´・ω・`)ショボーン
味は普通のフランスパンでした。
でもなー、食感がなー( ̄_ ̄ i)
フランスパンって、糖分とかイーストの割合やら
蒸気の具合やら、オーブンの温度やら、難しいと聞きます。
いつかワタシにも出来るのかしらん ムリかもじゃ~ヽ(`Д´)ノ
・・・次回がんばります。